Меню
ГлавнаяНатуральные продуктыВкусВилл
Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл

Irinka: Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл


Автор:
Irinka
Рейтинг:
20323
Город:
г. Фрязино, Московская область
Тип волос:
Нормальный. Цвет - темно-русый
Тип кожи:
Смешанный
Экоголик о себе:
Общительная, жизнерадостная. Отдаю предпочтение натуральным продуктам, бытовым эко-средствам, натуральной косметике. Инстаграмм @vasilevairina2727

555 0 награда 5 палец вверх палец вверх 5 1
Отзыв
Оценка автора:
оценкаоценкаоценкаоценкаоценка
оценкаоценкаоценкаоценкаоценка
Дата:
11.10.2016
Преимущества:
Блюдо быстро и легко готовится
Недостатки:
нет

Здравствуйте, Экоголики! Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Делюсь рецептом приготовления суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл.

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • цветная капуста - 150 г;
  • картошка - 2 шт.;
  • лук - 1/2 головки;
  • рис шлифованный длиннозёрный - 50 г;
  • вода - 400 мл;
  • соль;
  • перец - по желанию;
  • зелень по вкусу.

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Процесс приготовления:

1. В первую очередь, я ставлю воду на плиту закипать, а в это время занимаюсь подготовлением продуктов. Отделяю от цветной капусты соцветия:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

 Мне попался очень большой качанчик, он был единственным в магазине. И весил он килограмма 1,5-2 Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka так что буду часто готовить супчик и еще что-нибудь из цветной капусты. Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

2. Чищу и режу лук. Нам понадобится половина луковицы:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

3. Чищу и режу картошку:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

4. Промываю рис:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

5. За это время вода успевает закипеть, я её подсаливаю и добавляю нарезанный лук, довожу до кипения:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

6. Добавляю соцветия цветной капусты, довожу до кипения и провариваю еще в течение 5 минут:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

7. Добавляю картошку, довожу до кипения и провариваю еще в течение 5 минут:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

8. Добавляю промытый рис:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

И варю еще в течение 15-20 минут. Уровень воды должен покрывать все продукты, поэтому если ее оказывается недостаточно, можно добавить в процессе приготовления.

9. Затем помещаю суп в блендер, делаю "вжик" до получения однородной консистенции:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

10. Раскладываю по тарелочкам. По желанию и вкусу представителей семейства посыпаю зеленью:

Вегетарианский суп-пюре с цветной капустой из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Приятного аппетита!

Отзыв полезен?
палец вверх палец вверх 5 награда 5
Написать комментарий:
Тест от Biosecure

Двенадцать вопросов, четыре победителя, четыре призовых набора.

Пройти тест
Большой конкурс Декабрь18-Январь19

Большой конкурс Дек18-Янв19
17 номинаций. 43 приза.

Подробнее

Опрос
Знакомы ли Вы с косметикой Whamisa?
Ответить Результаты
Регистрация
Назовите себя:
Ваша эл. почта:
Я прочитал и принимаю пользовательское соглашение

Уже зарегистрированы?

Войти в личный кабинет
Вход через соцсети

или
Зарегистрироваться
Есть аккаунт?
Ваша эл. почта:
Ваш пароль:

Забыли пароль?




Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите свой адрес электронной почты:
Ваша эл. почта: