Меню

Гоголь-моголь, или другие натуральные вкусняшки из нашего детства


Автор:
Bella
Рейтинг:
42663
Город:
Москва
Тип волос:
натуральные русые
Тип кожи:
чувствительная
Экоголик о себе:
Инстаграм @Bellabloger

675 8 награда 4 палец вверх палец вверх 6 0
Пост
Дата:
04.05.2016

Мое детство, как и у многих из экоголиков, которым сейчас за 30, пришлось на 80-90е годы прошлого века. Времена были трудные, и наши родители не могли нас баловать всякими вкусняшками. Ну, а какой ребенок не любит вкусненькое и сладенькое? 

Гоголь-моголь, или другие натуральные вкусняшки из нашего детства

Я помню, как мы собирались с подругами по 5-10 человек и готовили леденцы. Я обычно была самой младшей в компании, и мне доставалась почетная роль аккуратно донести горячий леденец в морозильную камеру. Помните, как делались эти леденцы?

Мы брали чайную ложку, насыпали в нее сахар и заливали водой. Эту чайную ложку нужно было держать над огнем, пока сахар не закипит. Тогда у всех плиты были газовыми, и это могли делать все без исключений! Держать ложку было очень горячо, ложка-то короткая, а огонь близко. Потом эту кипящую смесь помещали в морозильник и оставляли на 3 часа до полного заледенения. Так и получались свои домашние леденцы!

В те времена мои дед и бабушка жили в частном секторе, у них были свои куры, ну и понятное дело, свои яйца. Поэтому старшая сестра меня баловала другой сладостью. Это был гоголь-моголь! Помните, как он готовится?

Не так давно я приготовила его своим детям, ведь они даже не знают, что это такое!

Мой рецепт:

2 куриных яйца

2 столовые ложки нерафинированного сахара с горкой

Ингредиенты нужно взбить до образования белой пены. Я делала это миксером. 

Гоголь-моголь, или другие натуральные вкусняшки из нашего детства

И вот результат! 

Гоголь-моголь, или другие натуральные вкусняшки из нашего детства

Сын сказал, что ему очень сладко, и не доел. Зато я с таким удовольствием вспомнила свое детство!

А вы, какие вкусняшки помните из своего детства?

Пост полезен?
палец вверх палец вверх 6 награда 4
Написать комментарий:
Комментарии (8)
Oliko Volodina Oliko Volodina
18 мая 2016 00:01:12

у нас тоже были леденцы... но, будете смеяться- с зеленкой! бабушка вместо красителя каплю добавляла..

Bella Bella
18 мая 2016 00:05:24

Oliko Volodina, с зеленкой - это неожиданно!)))

Alenka Alenka
5 мая 2016 15:40:59

Я тоже леденцы делала))) эх, настальгия... А я не люблю сырые яйца.

Margо Margо
5 мая 2016 14:33:51

Нам мамочка делала хворост, или маленькие шарики из теста с медом. А еще пекла торт медовик и делала шоколадную колбасу, вафли в вафельнице, которую на плите держишь и печенье орешки со сгущенкой. Как вкусно было. 

Ну а мы сами тоже "петушки" делали в ложках на плите

nebo_samolet_devushka nebo_samolet_devushka
5 мая 2016 14:46:37

Margо, да, точно орешки со сгущенкой были самыми любимыми!

Bella Bella
5 мая 2016 14:44:49

Margо, ничего себе как вас мама баловала!) хотя моя тетя тоже делала орешки со сгущенкой! Ммм, пальчики оближешь!))

nebo_samolet_devushka nebo_samolet_devushka
5 мая 2016 13:28:51

Вкусняшка - домашняя жимолость с молоком и сахаром или просто с сахаром. Помню, очень вкусно. А ещё я любила есть конфеты с хлебом - отрезала ломтик серого хлеба и на него вдоль клала 3 карамельки, казалось такой вкунотищей)))) а ещё ели хлеб с маслом и посыпали сахаром) 

Bella Bella
5 мая 2016 14:10:43

Ирида, жимолость с молоком не пробовала, а вот хлеб с маслом и с сахаром - да! Вот это вкусняшка!))) Спасибо, что напомнили

Тест от Dr.Hauschka

Двенадцать вопросов, четыре победителя, четыре призовых набора.

Пройти тест
Конкурс Ноябрь18

Большой конкурс Ноябрь18
15 номинаций. 43 приза.

Подробнее

Опрос
Знакомы ли Вы с косметикой Whamisa?
Ответить Результаты
Регистрация
Я прочитал и принимаю пользовательское соглашение

Уже зарегистрированы?

Войти в личный кабинет
Вход для экоголика
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите свой адрес электронной почты:
Ваша эл. почта: