Мои выходные оладушки)

Об авторе
Тип волос:
Жирные у корней,сухие на кончиках
Тип кожи:
Комбинированный

Пост

Оценка товара:
711 36 14
Дата: 19.01.2019
Преимущества: ПП оладушки без сахара, а натурель прдуктах и суперфудах
Недостатки: много не лопать, а то вырастит попа))

Привет!

Мой предыдущий отзыв ввел  вас в заблуждение ,что я сварганила пирог. 

Конечно, если постараться ,то можно. Но это так редко и запарно, я за простые и быстрые рецепты, как говориться: чем проще,тем полезнее!


Расскажу и покажу вам мои оладушки, которые я варганю по выходным.

Раньше были блинчики и оладушки на пшеничной муке, молоке, масле и с сахаром. Но от всех этих составляющих я отказалась, но блинчики и оладушки готовить не перестала - это же так вкусненько)

Мой самый главный ингредиент, это пушистик Лёвик)) Без него точно вкусно не будет! Мои выходные оладушки)

Мои выходные оладушки)

Для оладушек беру:

  • - мука овсяная, цельнозерновая от  Житница Здоровья .  Если у меня нет овсяной муки под рукой, то не беда у меня всегда есть овсяные хлопья.Я беру постоянно органические Helsinki mills с евролистом. И отправляю их в кофемолку - и мука готова
  • - 2 яйца из обычного супермаркета, конечно, хотелось бы органических, но увы пока не знаю где и как(
  • - кокосовая стружка -я фанат всего,что с кокосом. Стружка без глютена с сертификатм USDA organic
  • - кокосовая манна Nutiva c сертификатм USDA organic. Ранее про нее писала небольшой пост - это просто блаженство скидываю ссылка
  • - яблочный сироп Bite, вместо сахара
  • - Еще добавляю газированную минеральную воду- это лайфхак ,если хотите классные, вкусные блинчики или оладушки -обязательный продукт для них! Попробуйте и почувствуйте разницу, Этот лайфхак года четыре назад подсмотрела у Тины Канделаки)) после этого это самый главный ингредиент. На фото упустила)

Готовим тесто для оладушек

I. Первый этап:

2 яйца замешиваю миксером с 2-мя чайными ложками яблочного сиропа (когда это не для гостей, а для себя, то у меня блинчики без подсластителя) Можно так же добавить любой другой сироп, только натурель, если вы хотите ПП. И еще добавляю пару ложек кокосовой манны. Взбиваем все тщательно, до густой пены. 

II. Второй этап:

Добавляем в получившуюся смесь газированную минералку ~ 100-150 мл:

III. Третий этап:

Всыпаем чуть-чуть муки овсянной цельнозерновой грамм 50-100

Все бжик-бжик миксером

IV. Четвертый этап:

добавляем кокосовую стружку по вкусу - у меня много)

Туда же добавляем еще муки 100-150 гр

Все бжик-бжик миксером.

V. Пятый этап 

Смесь дб аля сметана 10% ,так чтобы ложка колом не стояла.Те добавляем водичку на глаз, то получения нужной консистенции

Мои выходные оладушки)

VI. Шестой этап

Готовим скоороду, лучше антиприрную ,я готовлю для себя без масла, это мое правило для всего! Конечно, у меня есть подсолнечное масло для жарки, когда я готовлю для других. Для салатов оливковое (попозже выкину пост с органическими продуктами, которые в обиходе на постоянке)

Мои выходные оладушки)

На сковороду за раз 4 штуки, готовлю на 6-7 из 9, буквально 1-2 минуты и переворачиваем.

Мои выходные оладушки)

Готовим сладенький соус без сахара

Оладушки и блинчики же надо лопать с чем-то вкусненьким.

Для этого у меня есть запасы в морозилке летних ягод-все натурель с дачи. Беру малину и вишню, они дают отличную натуральную сладость, без сахара.

Пока я готовила тесто, ягодки размораживались 

Мои выходные оладушки)

Когда они на 50% разморозились, блендером их бжик-бжик и по сути готов сорбет к горячим оладушкам

Мои выходные оладушки)


Итак выкладываем тепленькие оладушки и заливаем ягодным смузи/собетом, он чуть-чуть подтает на оладушках. 

Чаек не вместился на понос, но он был поверьте! Листовой горный чаек со свежей мятой- отличное начало дня! 

Советую лопать с утра, тк это сложные углеводы и чтоб они не ушли в жиры, налегаем на такие вкусности до 12-13:00, а дальше бегом на природу в парк играть в снежки или кататься на лыжах)

Мои выходные оладушки)


Пост полезен?
Поделитесь:
Вконтакте Одноклассники

Написать комментарий:

Комментарии (35)

Sommarvinden 25 января 2019 10:49:05

Какой интересный рецепт, утащу себе ))))

Юлия 21 января 2019 10:38:03

Лёвик бесподобен))) оладьи аппетитные  🥞 

Анастасия 21 января 2019 11:02:21

Юлия,спасибки

JoySS 21 января 2019 10:13:29

Какой красавец на фотографии! Без такого ингредиента точно вкусно не будет!

Классный рецепт! Выглядит всё очень аппетитно!

Анастасия 21 января 2019 11:01:57

JoySS,Да,он у нас такие коры мочит. Если на стол выставлена кастрюля или сковородка и ты отвернулась,то жди что там будет сидеть кот,после которого все идёт в мойку

JoySS 21 января 2019 11:08:16

Анастасия, какой же он потрясающий и такой взгляд с упрёком, как будто бы он не сам в кастрюлю сел, а его заставили туда сесть, а потом ещё и заставили фотографироваться! У нас примерно также, а ещё большой любитель включить плиту((( Однажды даже немного подушечки обжёг

Анастасия 21 января 2019 11:20:42

JoySS,блииин,да вот у нас тоже это тоже проблема, любитель пошататься по плите. Когда был малышом,даже на варочную панель клали поднос,чтобы не дай бог!

Сейчас ,кнопки как-то стороной обходит.

Но может после готовки, когда ещё горячая пройтись, приходиться шугать его .

Они такие,конечно,растяпы и чудные-пушистики

JoySS 23 января 2019 11:30:01

Анастасия, это точно! Ещё нужно обязательно сесть рядом с горячим утюгом))) В общем любят они экстрим – всё-таки в душе они дикие звери и их прямо тянет на приключения!

OKS 20 января 2019 20:15:06

Вкусненько, надо попробовать 

Анастасия 20 января 2019 20:58:37

OKS,спасибки

Anika 20 января 2019 20:11:17

О такой полезный лайфхайк, не очень я дружу с готовкой. Ждала фотку в конце где Лёвик облизывается. Обожаю котеек и собачуль. Из фото в отзывах всегда меня радуют)))

Анастасия 20 января 2019 20:58:17

Anika,у меня блины и оладушки раньше тяп-ляп получались,даже часть в мусорку летело-одни расстройства были. Потом газировка сделала своё дело

Ага,домашние животные это просто вечная радость и теплота,сплошная любовь!❤

lanitka 20 января 2019 19:59:11

Люблю такие оладушки! Выглядят оочень аппетитно)

Анастасия 20 января 2019 20:55:07

lanitka,да,быстро,просто и вкусно!)

Спасибо

exen30 20 января 2019 17:32:21

уххх, хозяюшка прям

красиво сфотала

Леву угостила ?

Анастасия 20 января 2019 20:54:31

exen30,он мне свою мохнатую лапку прямо в рот пихал,пытался оладушку выбить

Мария 20 января 2019 16:36:18

Настюш, какая красота и вкуснота!

По взгляду Левика понятно, что пришёл проверить, чем там мама занимается)

Анастасия 20 января 2019 20:53:05

Мария,он ещё тот воришка,как только где-то фантиком зашелестишь сидит уже и лапкой выбивает

Anna 20 января 2019 12:58:42

Ой, какая прелесть! Кокосовую манну обажаю!!! Что ж я не догадалась ягоды с ней смешивать... Рецептик себе заберу, классные оладушки.

Котяра шикарный, так люблю этих зверушек! У самой был, жаль больше 15 лет не прожил(... А эта порода как называется? Симпатяга такой

Анастасия 20 января 2019 13:18:45

Anna,ооо, кокосовая манна с ягодками вообще супер вкуснятина! Она сама по себе такая вкусная...ммм... Котик -аббисин ,еще тот проказник, в прошлом году прыгая по шкафам и сидя на косяках дверей, уудрился неудачно упасть и лапку сломать. Ходил у нас в гипсе , умудрялся даже в гипсе на всю лапу прыгать по комодам 

Ой, котиков обожаю, они как деки. 

Не грусти, главное,что вы его любили! У меня до Левика тоже в детстве был котенок, не стало из-за камней в почках, хотя кормили его лечебными кормами, следили к врачам ходили, так долго переживала.

Он передают: Спасибо! -муррр-мур)))

Anna 20 января 2019 13:31:14

Анастасия, да я уже не грущу, три года прошло. Потом уже с разными переездами/разъездами сложно было кого-то заводить, но иногда так хочется) А у Левика порода красивая, может решимся в какой-то момент на новенького котика) Я его все на твоей аватарке его рассматриваю каждый раз) Надо же, даже в гипсе прыгал)).

А в России вообще кокововая манна продается/производится или только с заграници заказывать?

Анастасия 20 января 2019 21:17:29

Anna,да,продаётся,но мне что-то не удачные варианты попадаются ( Nutiva пока самая вкусная,но приходиться ее заказывать.

Kuzochka 20 января 2019 12:27:14

Красиво!

Анастасия 20 января 2019 13:18:58

Kuzochka,

Алия 20 января 2019 00:00:19

Забираю в избранные Отличный рецепт.

Анастасия 20 января 2019 00:02:57

Алия,благодарю! Он очень быстрый и вкусный)

Stucha 19 января 2019 23:06:52

ооо, надо попробовать 👍😊. 

Я уже кучу рецептов попробовала для блинов, оладушек, панкейков, но с газированной водой никогда)))

Анастасия 19 января 2019 23:52:21

Stucha,попробуй,они такие классные получаются! Деткам очень нравиться,я думаю ты знаешь какие они привереды)

Stucha 20 января 2019 09:56:39

Анастасия, мои дети все блины любят 😁 

Анастасия 20 января 2019 13:20:55

Stucha,это очень круто когда детки всеядные! У мамуль нет головной боли чем накормить ,вот встречаются такие привереды, гурманы, хоть и живут в обычных семьях , где все по простому. 

Stucha 20 января 2019 13:23:54

Анастасия, у меня дети только мясо не едят, не нравится оно им, остальные продукты любят, подросли салаты, рыбу, винегрет полюбили)) в этом плане молодцы, но тоже капризы бывают))

Наталья 19 января 2019 22:53:40

В закладки!

Вот с блинчиками я как раз и не дружу,хотя блины делаю и все норм)

Спасибо,отличный вкусный отзыв!

Анастасия 19 января 2019 23:50:39

Наталья,у меня тоже раньше тяп-ляп,потом газировку добавила и теперь это мое коронное блюдо. Все кто пробовал,просят меня теперь всегда.А детки в особенности,а они ещё те гурманы))

Благодарю!

Наталья 20 января 2019 00:32:58

Анастасия,ксиаи,че-то я сплоховала совсем...Левик то у тебя шикарный!