Алия: Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки

Об авторе
Алия
Магистр Ecogolik.ru
Подписаться на блог
Тип кожи:
Комбинированная

Отзыв

Оценка товара:
734 29 16
Дата: 30.06.2020
Преимущества: Полезное лакомство для всей семьи!
Недостатки:
Bioteka кокосовые сливки ПП пп рецепты

Доброго времени суток!

С продукцией BIOTEKA знакома я достаточно давно, можно сказать с самого появления бренда на эко рынок. Кокосовое молоко и оливковое масло первого холодного отжима полюбились настолько, что как только появляются скидки на официальном сайте, запасаюсь ими впрок Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия . А вот полезные кокосовые сливки от BIOTEKA пробую впервые.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

На просторах интернета очень много вкусных, простых и не только рецептов с кокосовыми сливками. Почему же с каждым годом растёт интерес к этому продукту? Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Во-первых, сливки подойдут веганам, вегетарианцам, людям, придерживающимся здорового питания или людям с непереносимостью лактозы. Я скорее отношусь к предпоследней группе, к тому же люблю необычности Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия .

Во-вторых, кокосовые сливки содержат много растительного белка, а так же содержат ещё больше растительных жиров и масел. Они необычайно богаты витаминами радости, поэтому улучшают настроение Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия .

А ещё пишут, что кокосовые сливки обладают удивительной особенностью - они улучшают здоровье сердца путем снижения артериального давления и «плохого» холестерина. Они являются одним из лучших источников лауриновой кислоты. Около пятидесяти процентов жира, содержащегося в кокосовых орехах, представляют собой лауриновую кислоту, обладающую естественным антибактериальным и противовирусным действием. Согласно многим исследованиям, лауриновая кислота - одна из защитных жирных кислот, позволяющих наладить баланс холестерина в организме и улучшить здоровье сердца. Кроме того, потребление кокосовых полезно для снижения артериального давления и поддержания надлежащей эластичности кровеносных сосудов. Содержащиеся в нем минералы оказывают значительное влияние на контроль кровообращения и кровотока. Продукт также содержит магний, который может помочь в борьбе со стрессом и мышечным напряжением, а также предотвратить сердечные приступы.

Не зря кокосовые сливки включаются в рацион активно худеющих Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия - они используются для профилактики ожирения и для стимулирования процессов потери веса. Сливки настолько питательны, что обеспечивают быстрое насыщение, даже при небольшом потребляемом объеме. Благодаря этому удается избежать переедания, частых визитов к холодильнику и потенциального увеличения веса. Одним словом это то, что доктор прописал! Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Вернёмся к нашим сливкам Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия:

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Упаковкой кокосовым сливкам от BIOTEKA служит жестяная банка с симпатичной этикеткой в нежной бело-розовой гамме. Основная и важная информацию вынесена на лицевую сторону банки: процент содержания мякоти, жирность, объём.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия


Информационная часть расположена очень удобно - блоками, поэтому не приходится все время вертеть банку, чтобы что-то прочитать. Полезных сведений много: состав, описание, рекомендации, 

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

условия хранения, пищевая и энергетическая ценность, контакты изготовителя и импортёра:

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Описание:

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

На донышке есть маркировка о дате производства и срок годности (2 года).

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Открытую баночку рекомендуют хранить не более 2-х дней в холодильнике. А можно ещё заморозить в формочке для льда и вытаскивать по кубику, добавлять в какое либо блюдо - очень удобно!

Объём 400 мл, при этом цена очень даже привлекательная - 280 р.

Банка оснащена удобным захватом для лёгкого открытия.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Сливки уже сами по себе напоминают нежнейший десерт: белоснежный цвет, воздушная консистенция и ммм... настоящий кокосовый аромат.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Чем-то напоминает и подтаявшее мороженое или сливочное масло Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия .

Кокосовые сливки, в отличие от кокосового молока, однородные на всей глубине банки, не разбивается на две фазы Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия .

На холоде сливки приобретают более плотную консистенцию, текучесть пропадает. Именно такие взбиваются хорошо.

Вкус весьма интересный, кому-то покажется довольно непривычным. Чувствуется растительная маслянность, ореховый привкус, при этом необычайно нежный и лёгкий! Жирность ощущается, но она иная, никак обычные сливки - присутствует легкая водянистость.

Внимательно изучим описание от производителя:

Густые и нежные кокосовые сливки, полученные из мякоти спелых орехов, являются отличной альтернативой сливкам животного происхождения или сливочному маслу.

Используются в приготовлении десертов, соусов, супов, часто применяются для смягчения остроты в азиатских блюдах.

Не сворачиваются при термической обработке и придают продукту сладковатый, особый бархатистый привкус и сливочный аромат.

Идеально для веганской и вегетарианской диеты.

22-24% жирности.

Страна происхождения: Вьетнам.

Состав чистый, без ГМО. Не стоит бояться органических консервантов, ведь продукт имеет сертификат USDA NOP ORGANIC.

Organic coconut milk (92%) (органическое кокосовое молоко 92%), organic guar gum E412 (0,35%) ( органическая гуаровая камедь E412 ( 0,35%), water RO (7,67%) вода RO (7,67%)).

Самое главное в кокосовых сливках, это то, что они делают вкус любого блюда более нежным и мягким, более интересным и утонченным. Очень помогут разнообразить меню тем, кто по каким-то причинам не употребляет в пищу молочные продукты. Они могут заменить и сливочное масло, и сметану, и молоко, и сливки обычные Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия .

Все, что готовила со сливками от BIOTEKA было невероятно вкусным и полезным. Даже обычным блюдам придают мягкий и нежный вкус. Для тех, кому не очень по душе натуральный аромат кокоса, спешу сообщить - он почти не ощущается.

Сливки невероятно густые, что могут использоваться уже готовым кремом для тортов и даже блинчикам.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия


Больше всего в кокосовых сливках я люблю универсальность: можно добавить и в сладкие десерты, и в супы, и в каши, и в напитки - туда, куда душа пожелает.

Супы-пюре с BIOTEKA приобретают особенный "сливочный" вкус и становятся более питательными. Если не пробовали, возьмите на заметку Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Рецептов великое множество, но всё же летом хочется больше лёгких и воздушных десертов. Предлагаю вашему вниманию не жирный и в меру сладкий клубнично-кокосовый мусс.

Время приготовления всего 15 минут.

Ингредиенты:

  • Кокосовые сливки BIOTEKA - 200 мл
  • Спелая клубника - 200 гр
  • Соль - щепотка
  • Подсластитель - по желанию
  • Это довольно простой рецепт мусса кокосового, можно использовать любые любимые ваши ягоды, даже лимон. Я взяла клубнику, её в этом году так много, что собирать не успеваем Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия .Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия
  • Для начала с помощью погружного блендера пюрировать клубнику.
  • Кокосовые сливки со щепоткой соли начать взбивать на медленной скорости. Подсластитель по вкусу можно добавить на этом этапе, но это совсем не обязательно. Продолжать взбивать до мягких пиков.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

  • К сливкам отправить пюре из клубники и взбивать до тех пор, пока консистенция не достигнет твердых пиков.
  • После приготовления мусс лучше отправить в холодильник минут на 10-15, а затем разложить по порционным бокалам и подавать к столу, украсив ломтиками клубники и свежей мятой.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Мусс получается невероятно воздушным, питательным и полезным.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Также из кокосовых сливок можно приготовить тающую во рту ПП "сгущёнку".

Для этого понадобится всего лишь два ингредиента: сливки от BIOTEKA и мясистые финики.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Блендером измельчаем их до однородной консистенции и получаем потрясающе вкусный и полезный десерт к чаю. 

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

На вкус "сгущёнка" очень нежная, не приторно сладкая, "сливочная" и чуть маслянистая. Для нас она просто идеальная, можно использовать и как крем для торта.

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия

Кокосовые сливки брать даже выгоднее чем молоко ореховое, ведь из сливок получается большое количество кокосового молока. Достаточно просто разбавить сливки водой Полезные кокосовые сливки от BIOTEKA и рецепт кокосового мусса, ПП сгущёнки - отзыв Экоблогера Алия .

Очень рекомендую к покупке органические кокосовые сливки от BIOTEKA! Со сливками любое блюдо становится нежным и изысканным. Кто придерживается ПП питания, точно понравится их сливочный вкус!

Отзыв полезен?
Поделитесь:
Вконтакте Одноклассники

Написать комментарий:

Комментарии (29)

FominaOlesya 2 июля 2020 15:06:13

Мне очень понравились эти сливки) И да, я как раз разбавляла водой и получала молоко, а уж его много где можно применить)

Отличные рецепты

Алия 2 июля 2020 21:54:08

FominaOlesya, спасибо  Соглашусь, молоко используется чаще 

Наталья 2 июля 2020 12:38:10

Посмотрела и захотелось кушать, очень аппетитно!

Алия 2 июля 2020 14:28:36

Наталья, спасибо, Наташа 

Evga304 1 июля 2020 19:15:52

Надо взять попробовать сливки, а то беру всегда молоко

Алия 1 июля 2020 22:15:22

Evga304, из сливок можно и молоко сделать 

Anika 1 июля 2020 17:59:04

Клубничка очень вкусно. Мне интересно какие на вкус эти сливки, но маленький срок использования меня останавливает от покупки

Алия 1 июля 2020 22:14:35

Anika, советую попробовать хоть разок, чтобы понять твоё /не твоё 

ВасилискА 1 июля 2020 09:47:49

Хороший  мусс получился.  Подержать в холодильнике, так он  совсем как мороженое  станет

Алия 1 июля 2020 22:03:57

ВасилискА, он у нас толком не успевает даже охлаждаться)) 

Anastasija 1 июля 2020 07:51:39

Столько вкусностей

Алия 1 июля 2020 08:25:30

Anastasija, спасиииибо

Naturel 1 июля 2020 06:52:59

Рецепт сгущенки очень заинтересовал

Алия 1 июля 2020 08:27:50

Naturel, можно сделать и из кокосового молока, но текстура будет не та) 

Naturel 1 июля 2020 08:48:16

Алия,  у меня как раз есть баночка кокосовых сливок)

Алия 1 июля 2020 22:16:51

Naturel, здорово, когда есть запас) 

Венчик 1 июля 2020 06:42:26

наконец то легкие и простые рецепты вижу , отзыв 

Алия 1 июля 2020 08:24:27

Венчик, летом такие лёгкие рецепты отлично заходят Не хочется долго стоять у плиты

Alenushka_K 30 июня 2020 23:54:08

Стоят они у меня, не знала с какой стороны подойти, а тут столько рецептов,спасибо 

Алия 1 июля 2020 08:20:49

Alenushka_K, рада быть полезной 

Oliko Volodina 30 июня 2020 23:48:14

с клубникой очень классно! интересно, сливки и молоко сильно отличаются на вкус?

Алия 1 июля 2020 08:19:21

Oliko Volodina, у сливок, как и ожидаемо, более сливочный вкус. Я прекрасно чувствую, что жирность у сливок больше 

mamaShury 30 июня 2020 23:10:03

Тут как всегда вкусно))) понравился рецепт сгущенкой из сливок и фиников

Алия 30 июня 2020 23:19:27

mamaShury, люблю такие рецепты 

Я часто делаю такую сгущенку для сына, да и самой очень нравится! 

Ольга Снеткова 30 июня 2020 22:20:21

Аль, ты ведь не обидешься, если я не буду читать? Ну ты ж знаешь почему Я просто лайк поставлю и пожелаю тебе победы   

Алия 30 июня 2020 22:35:53

Ольга, нет, конечно  А знаю как на тебя влияет моё/наше ПП

Ольга Снеткова 30 июня 2020 22:42:45
Алия,
Мария 30 июня 2020 21:52:57

Алия, радуешь нас всех классными ПП рецептами всегда! За что огромное спасибо!

Они у тебя потрясающие, а после просмотра аппетитных фотографий хочется быстрее всё это приготовить самой

Алия 30 июня 2020 22:36:45

Мария, спасибо, Машуль