Сыроедение летом: проводим естественный детокс

Современная пищевая промышленность обрекает нас на массу проблем: лишний вес, разбалансировку обмена веществ, накопление шлаков и, как следствие, интоксикацию - самоотравление организма.

Есть проблема, а вот и решение: жесткая система выведения шлаков - детокс. Но как любая система, она заключает нас в рамки, а это некомфортно. Летом сама природа подталкивает нас к оздоровлению - столько овощей, фруктов и ягод! И все настоящее, сезонное.

Что такое сыроедение?

Это питание овощами, фруктами, орехами и сухофруктами, не прошедшими термическую обработку. Польза неоспорима - организм получает все полезные вещества, дарованные природой. Но это серьезно: строгое сыроедение сильно стимулирует пищеварение и может спровоцировать движение камней. Если вы регулярно не проходите диспансеризацию и не уверены в своем здоровье, просто обогатите свой привычный рацион дарами наших садов и огородов.

Как это может выглядеть:

• завтрак: начать с фруктов или ягод, через 20 минут - основное блюдо (каша, творог, омлет, сырники, бутерброд)
• 2 завтрак - снова фрукты или смусси (коктейль из фруктов и ягод)
• обед: в качестве закуски для разогрева аппетита - салат из свежих овощей (капуста с морковью; “метелка” - сырая свекла, морковь, яблоко). К основному блюду - много зелени.
• полдник: стакан ягод и мороженое
• ужин: салат из свежих овощей с зеленью и основное блюдо.

На первый взгляд, ничего сверхъестественного, чтобы это называлось детоксом. Но преобладание сырой пищи над термически обработанной (животного или растительного происхождения) проведет мягкую детоксикацию организма без риска для здоровья. И пусть это станет вашей культурой питания!

Рекомендуем прочитать интересный пост про смусси от нашего экоблогера Oliko Volodina.

Польза сыроедения

Разберемся, какую конкретную пользу получает организм:

• Улучшается самочувствие. Продукты, не прошедшие термическую обработку, содержат все исходные ценные вещества, заложенные природой. Все они в вашем распоряжении. Организм восполняет запас, “латает дыры”, а вы радуетесь жизни!

• Вы чувствуете приток сил и ясность ума. Организму требуется меньше энергии на пищеварение. Усвоить растительную пищу значительно проще, чем животную, которая содержит сложные белки.
• Снижается вес, улучшается цвет лица и состояние кожи, повышается иммунитет. Растительная пища содержит много клетчатки, а это эффективный скраб для кишечника. Он избавляет от многолетних залежей отходов, которые служат питательной средой для паразитов. Иммунной системе теперь не нужно отвлекаться на внутренних “приживалов” - она защищает вас от внешних агентов.
• Снимается нагрузка с жизненно важных органов. Печень, селезенка, поджелудочная железа редко у кого находятся в идеальном состоянии. Легкая пища позволяет органам работать в спокойном режиме и восстанавливаться.
• Сосуды очищаются, а значит, вы застрахованы от сердечных заболеваний. При употреблении растительной пищи доля животных жиров в рационе снижается, и как следствие, нормализуется холестерин крови, а это хорошо для сосудов. Реже болит голова и скачет давление.
• Наконец, вы молодеете! Этому способствуют антиоксиданты, а ягоды - чемпионы по содержанию этих волшебных веществ. Так, кушайте их больше! Малина,черника, земляника, брусника - каждый вид содержит свой неповторимый набор полезных веществ и по-настоящему исцеляет организм.

Питаясь летом сезонными фруктами, овощами и ягодами каждый день, вы поправляете физическое здоровье и наполняетесь энергией и жизненными силами на год вперед. Наш организм - вершина эволюции живой природы на Земле. Он обладает глубокими резервами для восстановления и нацелен на здоровье!

Уважаемый читатель, нам бы хотелось узнать Ваш опыт сыроедения, какие цели Вы ставили и чего достигли.