svetusiic: Оладушки как у бабушки из продуктов ВкусВилл

Добрый вечер!

Меня как всегда на ночь глядя просто "распирает" написать отзыв, активность у меня проявляется ближе к вечеру.

За окном сегодня такой ветер, что я не решилась даже выйти на улицу, боюсь не смотря на мое беременное пузико меня снесет, поэтому решила я себя побаловать к завтраку оладушками, благо все продукты у меня для этого были.  Завтрак для меня это особенный ритуал, люблю встать попозже, не торопясь приготовить что-то вкусное, накрыть стол, и в спокойной обстановке почревоугодничать

Вообще завтраки я люблю легкие в приготовлении, не требующие каких то супер крутых продуктов и кучу времени, поэтому чаще всего мой завтрак это молочная каша, творог, сырники, блины или оладушки, а иногда бутерброд с сыром и чай.

Сегодня вот праздник живота, оладушки как у бабушки, рецепт которых очень простой. 

Рецепт:

• Кефир жирность не важна у меня 1%  500 гр,
  
• Яйца куриные 2 шт
• Мука пшеничная цельнозерновая или любая др, на ваш вкус200-250 гр у меня 1 стакан примерно
• Соль по вкусу
• Сахар 5 чайных ложек
• Сода половина чайной ложки без горки
• Масло сливочное для смазывания готовых оладушек 30 гр.

Приготовление:

• Налить в чашу кефир, разбить туда 2 яйца и хорошо перемешать венчиком.
  
• Всыпать просеянную муку, сахар, соль, соду и хорошо перемешать.
• Тесто должно быть среднее по густоте, гуще чем на блины в 1,5 раза.

• Раскалить сковороду на плите и обжаривать оладушки на сухой сковороде без добавления масла.
• Для этих целей лучше брать сковороду к которой не прилипает пища.
• Обжариваем оладушки с двух сторон и смазываем растопленным сливочным маслом.

• Подаем со сметаной, сгущеным молоком, вареньем,. У меня оладушки со сгущеным молоком и протертой клюквой с сахаром из магазина Вкусвилл.

Оладушки получаются в дырочку прям как у бабушек а еще с румяным припеком. Вкусные как горячие так и холодные. А еще они всегда мягкие и не сохнут.

Ну и на последок показываю фото моих покупок из магазина Вкусвилл. Правда это уже вторая часть, Еще была первая часть там были яйца и масло  и мука входящие в состав оладушек. Покупками из магазина ВкусВилл я делюсь в своем инстаграм, заглядывайте если интересно @svetusiic_blog

 Всем спасибо за внимание и всем желаю счастья и вкусных оладушек, с уважением Светлана!