Sunshine: Каша Matti "4 злака"

Доброго всем здоровья и хорошего настроения!

Вчера у нас на завтрак была насыпная каша Matti "4 злака". На магазинной полке ее трудно не заметить - упаковка очень яркая, выполненная в сочной жизнерадостной цветовой гамме. Взгляд сразу замечает имя бренда и вид продукта. А это главное, чтобы быстро товар быстро нашли те, кому нравятся каши Матти.


 
Центральное место на лицевой стороне упаковки производитель отдал сельскохозяйственному пейзажу, а вот по бокам разместил ту информацию, которая по его мнению, должна определить выбор покупателей именно в пользу данного продукта. За счет вот такого значка мы узнаем, как заботится одна из основных составляющих, содержащихся в злаках, о наших сердцах:


 
А вот в этой информационной полоске кратко изложены основные достоинства:


 
Сзади очень много чего написано. Можно увидеть, какой ассортимент насыпных каш есть у Matti; узнать что данная злаковая смесь не содержит консервантов, красителей, ГМО и усилителей вкуса. Кстати, не понравилось то, что сложно увидеть, какие именно злаки входят в эту смесь. Эта информация напечатана слева настолько мелко, что мне не помогли даже "сильные" очки и пришлось вооружаться лупой. Странно...! У всех других брендов, злаковые смеси которых мне приходилось покупать, перечень печатают крупно и на видном месте на лицевой стороне упаковки. Кому интересно, то данный продукт состоит из ржаных, пшеничных, овсяных и ячменных хлопьев.


 
В отдельную полосу выделен способ приготовления. Это я его сильно увеличила. На самом деле шрифт тоже очень мелкий и людям с плохим зрением в магазине трудно будет понять, покупать ли данный продукт, удобен ли им такой вариант приготовления. От себя скажу, что данная каша требует варки, правда, совсем немного, всего 3 минуты. Только сначала нужно насыпать отдельно нужное количество хлопьев и залить их горячей водой или молоком. Мелкий шрифт компенсируется наглядными картинками.


 
Хотя странно, зачем было столько место отдавать совку? Например, для меня важнее не на него любоваться, а быстро получить необходимую информацию, не роясь в магазине в сумке в поисках очков или лупы. Кстати, это не только мое мнение. Когда я сегодня днем готовила эту смесь для себя, зашла соседка. На столе стоял пакетик с "4 здаками". Она долго вертела его в руках. "Не могу найти состав", - прозвучало в конце концов. Пришлось ей показывать тайное место его расположения. но это не помогло, потому что она не взяла с собой очки. Состав, в результате, я ей озвучила, равно, как и информацию по приготовлению. Но ее вердикт был такой: "Вот буду я еще в магазине заморачиваться, глаза себе ломать. Куплю то, где хорошо все видно. Благо на выбор сейчас жаловаться не приходится." И ее трудно упрекнуть в нелогичности.
Если учесть, что производители уделяют дизайну упаковки много внимания (сама не раз принимала участие в различных маркетинговых исследованиях по обсуждению упаковок разных брендов), ведь именно она является главнейшим критерием на стадии выбора в магазине, то я вряд ли выбрала бы именно эту от Матти. Такое могло бы случиться, если бы я уже заранее знала о преимуществах ее внутреннего содержимого по отношению к другим производителям. А оно есть? Попробуем разобраться.

Вот так выглядит смесь в сухом виде:


 
Хлопья достаточно мелкого помола. Но совсем нет "пыли" - что очень хорошо, потому что толку от нее мало, она только превращает кашу в "замазку", а на вес влияет. Я знаю, что у некоторых производителей этой самой пыли в избытке. Приходится от нее избавляться перед приготовлением и более дешевая стоимость теряет смысл.

Кашу Matti "4 злака" я заливаю стандартной для нашей семьи жидкостью - 1 часть молока и 3 части воды. Количество определяю на глаз, относительно веса порции сухой каши (диабетикам, коими мы с мужем являемся, нужно все учитывать, если не хотите пить вредные таблетки пачками). Поварив кашу 3 минуты, я оставляю ее еще на пару минут под крышкой, сняв с диска электроплиты. Получается вот такая кашка, средней вязкости.


 
Соль добавляю в жидкость, когда довожу ее до кипения, а подслащиваю кашу, когда отставляю кастрюлю в сторону. Я пробовала кашу на вкус сразу после трехминутной варки, ведь на упаковке не написано, что после этого ее нужно еще потомить. Попадалось много жестких хлопьев. Какого именно из четырех злаков - не поняла. А после отстаивания под крышкой уже все хлопья становятся мягкими, а консистенция сливочной, приятной. Вкус зависит, естественно, от индивидуального количества добавленной соли, сахара (подсластителя) и других компонентов.

Куплю ли я эту кашу в магазине, зная теперь какова она на вкус? Учитывая, что она занимает средний ценовой сегмент в себе подобных, пожалуй, да, если не будет в наличии злаковых смесей моих привычных брендов, чтобы не идти в другой магазин.