Куркума - не простая специя!

Привет! Я к вам сегодня с рассказом о такой полезной специи как куркума !

О ней я узнала не так давно, после рождения второго ребенка, когда искала информацию о том, чем можно повысить гемоглобин . И оказалось, что это просто кладезь полезных свойств!

Полезные свойства куркумы были раскрыты много веков назад, но и сегодня эта пряность не утратила свою актуальность. Куркумин, входящий в ее состав, являет собою сильнейший   природный антибиотик и помогает преодолевать человеческому организму заболевания различного характера.

Куркума содержит :

• Важные витамины, включая редкий K, а также B и C;
• Йод, фосфор, железо и кальций, которых так часто не хватает организму при несбалансированном питании;
• Эфирные масла;
• Куркумин, который эффективно останавливает развитие онкологических процессов.

Действие на организм

• Положительно воздействует на пищеварительный тракт, устраняет дискомфорт и нормализует все процессы;
• Очищает кишечник даже от таких сложно выводимых веществ, как тяжелые металлы;
• Обладает природными антибиотическими свойствами, за счет чего иногда значительно выигрывает у простых лекарств;
• Заметно ускоряет процесс восстановления после болезней и хирургического вмешательства;
• Укрепляет иммунную систему;
• Помогает избавиться от болезненных ощущений при заболеваниях суставов;
• Борется с другими болями – головными, во внутренних органах;
• Формирует надежную защиту от вирусных инфекций и гриппа;
• Тормозит онкологические процессы, заметно снижает риск развития рака простаты у мужчин и молочных желез у женщин.

Мой опыт

Я принимаю куркуму в период эпидемий или когда уже заболела, простуда протекает намного легче и быстрее проходит без осложнений. Смешиваю ее с медом 1:1. Ем по чайной ложке один раз в день для профилактики, в период болезни 4-5 раз в день. Так же даю дочке. Вкус специфический, но есть можно.

Так же люблю добавлять куркуму в косметические средства: скрабы и недавно делала убтан.

Эфирные масла куркумы действуют как антисептики, успокаивают раздражения.  Витамины группы В оказывают противовоспалительное действие.

Куркума  улучшает кровообращение в подкожных слоях и потому оказывает тепловой эффект. Но в косметических средствах у нее есть один недостаток - куркума красит (немного кожу и полотенца).

Где покупать?

Я свою купила на iHerb. Читала, что там она качественнее. Мол наша в магазинах разбавлена мукой. Честно не проверяла и не искала информацию на этот счёт. Но для сравнения сделала фото. У нас куркума светлее, по вкусу и запаху я не отличила.