Margо: Взбитый мед с клубникой Nectaria

Девочки, любите клубнику🍓, а мед🍯? 

Я безумно люблю клубнику, а вот мед полюбила всего лишь несколько лет наза ( вспоминаю с досадой времена, когда у нас лежал мед в сотах и его никто не ел ). Никогда бы не подумала, что они сочетаются и их можно есть вместе. А вот Nectaria соединила мед с клубникой, и не просто соединила, а еще и взбила и получилось восхитительное, нежное, сладкое, ароматное и полезное лакомство. 

Что меня поразило в первую очередь- у производителя огромный выбор взбитого меда с различными компонентами. Помимо бзбитого меда с клубникой, есть еще: 

- кедровые орешки

- красная смородина

- черника 

- черная смородина

- клюква

- облепиха

- ягоды годжи 

- банан

- малина 

- черноплодная рябина

- вишня 

- брусника

- курага

- красная рябина

Ух, сколько вкусов, вроде все перечислила. Ассортимент взитого меда конечно ооочень впечатляет . Я выбирала между кедровыми орешками и клубникой. И все же остановила свой выбор на клубнике- очень люблю эту ягоду. 

Помимо огромного ассортимента вкусов, производитель позаботился и о потребителях, а именно возможность попробовать новый вкус, приобретя его в мини версии, массой 40 гр. А еще есть средние баночки, массой в 130 гр. А так же большие баночки, которые вмещают 250 гр лакомства. 

Взбитый мед находится в стеклянной баночке с винтовой крышечкой. Новая баночка имеет наклейку контроля вскрытия. 

Баночку опоясывает этикетка с информацией о продукте. 

Как видите, моя баночка вмещает 130 гр. нежнейшего лакомства. У взбитого меда не такая уж и большая калорийность, всего 307 Ккал на 100 гр. А с учетом того, что больше нескольких ложечек за раз не съешь, получается довольно диетический, но очень полезный и вкусный десерт. 

Условия хранения и контактные данные производителя. 

Nectaria имеет 2 собственных производства полного цикла в Волгограде и в эко- зоне Воронежской области. 

Производитель заботится о качестве используемого сырья, поэтому мед, ягоды и орехи проходят постоянные проверки на качество и содержание различных веществ . 

Что немаловажно для меня- взбитый мед Нектария не содержит: 

- ароматизаторов 

- красителей

- загустителей 

С любопытсвом откручиваю крышечку. 

Посмотрите, какой красивый цвет. 

А запах мммм. Сначала слышится нежный клубничный аромат, который переплетается с душистостой медовой ноткой. А на вкус взбитый мед оказался просто восхительным. Это ну оочень вкусно, просто восторг! Консистенция густая, однородная, присутствуют маленькие косточки клубники. Мед отдельно, клубника отдельно- нееет, только не у этого взбитого меда, он совершенно не расслаивается и его очень приятно кушать. 

Вот что говорит производитель: густое состояние взбитого меда  достигается благодаря особой технологии медленного и длительного размешивания меда в течении нескольких суток, при низких температурах без нагрева, что позволяет сохранить все полезные свойства меда. В процессе размешивания кристаллы меда уменьшаются, увеличивается пористость, благодаря чему такой мед больше не засахаривается при длительном хранении.

Я ела это лакомство просто ложечкой. Первый день у меня вкус взбитого меда менялся и я чувствовала сначала душистый мед, а потом клубничку. Но чаще всего была сначала клубника, крторая переплеталась со сладкой медовой ноткой. А потом я перестала думать, что же я чувствую в начале и стала просто наслаждаться. Это безумно вкусно, нежно, сладко, но не приторно. 

При производстве взбитого меда используется подсолнечниковый сорт. 

✅ способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшает кровоток, нормализует давление. 

✅ тонизирует, укрепляет иммунитет и обладает противовоспалительным действием

✅ налаживает работу печени, выводит из нее накопившиеся токсины и предотвращает появление отеков. 

✅ природный антидепрессант - помогает при повышенной тревожности, бессонице, усталости, апатии. Избавляет от нервного напряжения.

Ягоды используют сублимированные. Ягоды замораживают и затем в вакууме происходит сушка при температуре ниже точки замерзания воды. Во время обезвоживания практически исключается развитие микробиальных, ферментных и окислительных процессов, микроструктура продукта остается прежней, сохраняются все полезные свойства ягод, они долго хранятся и не портятся длительное время.

Чем полезна клубника

Клубника – не просто вкусная ягода- это кладезь витаминов и полезных элементов.

Витамины: А, E, C, Н, PP, B1, B2, B5, B6, B9. 

Различные микро и макроэлементы:
Никель, Кобальт, Ванадий, Бор, Молибден, Фтор, Хром, Марганец, Медь, Йод, Цинк, Железо, Сера, Хлор, Калий, Натрий, Магний, Кальций

✅Клубника обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами.

✅Улучшает обменные процессы происходящие в организме.

✅Ягоды клубники способствуют разжижению крови.

✅Снижают уровень сахара в крови.

✅Обладает клубника потогонным и мочегонным действием.

✅Полезна клубника при авитаминозе, для укрепления иммунитета, при упадке сил.

✅Выводит из организма лишнюю жидкость и обладает легким желчегонным действием.

✅Клубника помогает нормализовать работу кишечника, выводит шлаки, токсины.

Хватило мне этой баночки на неделю. Ела я ее одна. Никаких сладостей в этот период мне совершенно не хотелось. Я не съела ни одной конфетки и шоколадки, хотя до взбитого меда шоколадки были в моем рационе 🙈. Это отличная, а главное натуральная и полезная, замена сахару .

Nectaria- это удивильная компания, которая производит взбитый мед по запатентованной технологии! 

В технологии важно все: скорость перемешивания, длительность, температура массы, объем, размер кристаллов, консистенция, количество ягод, размер фракций, этапность процессов, пористость, вязкость, предварительная подготовка. Полезные свойства меда не теряются,т.к. температура во всех этапах контролируется в пределах от 30 до 40°C. 

Nectaria регулярно отдаёт образцы на обследования. Производство внесено в реестр экспортеров Россельхознадзора. 

Посмотрите, какая прелесть: деревянные коробочки, красивые баночки 😍. Взбитый мед будет отличный подарком! 

Если вы никогда не пробовали взбитый мед Nectaria, обязательно исправляйтесь- это потрясающе вкусно и полезно! Пожалуй сложность будет только в одном- какой же вкус выбрать 

Нектария- вкусно с первой ложечки и до последней капельки!