ГлавнаяНатуральные продуктыВкусВилл
Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл

печенюшка: Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл


Автор:
печенюшка
Рейтинг:
1307
Город:
Москва
Тип волос:
склонный к жирности и перхоти
Тип кожи:
комбинированная
Экоголик о себе:
экоголик и экокондитер

439 2 награда 2 палец вверх палец вверх 4 0
Отзыв
Оценка автора:
оценкаоценкаоценкаоценкаоценка
оценкаоценкаоценкаоценкаоценка
Дата отзыва:
29.10.2016
Преимущества:
вкусные и быстрые в приготовлении пряники из доступных продуктов, без добавления сахара
Недостатки:
нет

Добрый день, Экоголики!

Сегодня хочу вам представить рецепт медового пряника, который родился путем опытов и экспериментов над проверенным рецептом медовика. В наших вкусных, ароматных, мягких пряниках не будет ни яиц, ни сливочного масла. Эти пряники я частенько пеку для своей дочки в качестве вкусного перекуса. Да и мы с мужем конечно же любим их есть к чаю Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка . Я очень редко покупаю для ребенка печенья из магазинов, предпочитаю готовить их сама. Считается, что вкусовые предпочтения детей складываются в первые 2 года. Мне бы очень хотелось, чтобы моя дочка в первую очередь полюбила домашнюю выпечку, приготовленную в основном на разных видах цельнозерновой муки и с минимальным количеством сахара. Продукты из ВкусВилла мне в этом помогают Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка !

Нам понадобятся (ингредиенты рассчитаны на небольшое количество пряников, так сказать, для ознакомительной выпечки):

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

Мед - 1 ст. ложка

Пол банана

Кокосовое масло - 1 ст. ложка

Сода - пол чайной ложки

Соль - щепотка

Вода - 1 ст. ложка

Цельнозерновая пшеничная мука - 1-1,5 стакана

Орехи, семечки (можно обойтись без них)

Столовую ложку меда нагреваем в кастрюле на медленном огне до появления пузырьков. Добавляем пол чайной ложки соды.

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

Мед начнет пениться. Держать еще 1-2 минуты и снять с огня. Добавить 1 столовую ложку кокосового масла, столовую ложку воды и щепотку соли.

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

Пока кокосовое масло растворяется и смесь остывает, разминаем вилкой половину небольшого банана.

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

Добавляем его к меду.

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

Все хорошенько перемешиваем и небольшими порциями добавляем 2/3 стакана или целый стакан (главное не переборщить) цельнозерновой муки.

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

У вас должно получиться вот такое тесто

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

Оно еще липкое. Ничего страшного! Накрываем наше тесто полотенцем и оставляем "дозревать" при комнатной температуре на 1-2 часа. Можно и больше, ничего не случится.

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

Возвращаемся к тесту, добавляем в него еще немного муки, чтобы наш колобок не прилипал к рукам и начинаем формировать пряники. Попутно включаем духовку на 200 градусов. Если у вас под рукой есть семечки, орехи, сухофрукты, можно украсить ими выпечку, особенно, когда к этому можно подключить детей. Пекутся они очень быстро, минут за 10. В новогодние праздники по этому же рецепту я готовлю рождественское печенье, просто добавляю в тесто молотый имбирь, корицу и мускатный орех. Можно также сделать вариант шоколадно-медовых пряников, добавив в тесто 1 ст. ложку какао. И конечно же на основе этого рецепта можно приготовить очень вкусный и полезный медовик, который смогут попробовать как вегетарианцы, так и люди с аллергией на яйца. Выпечка эта совсем несложная в приготовлении, а рецепт легко менять без ущерба на конечном результате Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка . Их можно хранить в закрытом контейнере в течение нескольких дней, но я уверена, что долго они у вас не задержатся!

Вегетарианский медовый пряник из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера печенюшка

Приятного чаепития!

Отзыв полезен?
палец вверх 4 награда 2
Комментарии (2)
NevestaSveta NevestaSveta
31 октября 2016 17:43:38

Какая вкуснятина, обязательно попробую повторить этот рецепт для своих пупсов

печенюшка печенюшка
31 октября 2016 21:55:48

NevestaSveta, буду очень рада, если этот рецепт приживется в вашей семье

Тест: Гранола или Хлорелла?

Тест от ECOgolik.ru про экопродукты

Пройти тест
Конкурс Июнь 18
ChocoLatte- один из спонсоров.
Всего 12 номинаций и 25+ призеров.

Подробнее.

Опрос
Где Вы покупаете натуральную косметику?
Ответить Результаты
Регистрация
Я прочитал и принимаю пользовательское соглашение

Уже зарегистрированы?

Войти в личный кабинет
Вход для экоголика
Ваша эл. почта:
Ваш пароль:

Забыли пароль?

Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите свой адрес электронной почты:
Ваша эл. почта: