Only_smile: Bravolli чечевица красная футбол. Рецепт вкуснейшего крем-супа.

Всем привет!

Открыла для себя не так давно очень вкусный продукт - чечевица красная футбол.

• Чечевица содержит большое количество белка, который легко усваивается, а также много железа.
• Питательная.
• Подходит для диетического питания (не содержит глютен и лактозу).
• Готовится за 15 минут (в отличии от фасоли - это просто рай).
• Яркая и веселая - украсит любое блюдо.

Маленькие оранжевые яркие-яркие шарики очень радовали глаз на полке в магазине, решила взять попробовать и не прогадала. Вкус чечевицы придает изюминку супам, а также мясу.

Упаковка 350 гр.

Перед варкой чечевицу нужно промыть. Есть чечевица нужна в салат, то можно недоварить слегка - достаточно 7-10 минут варки. А если в крем-суп, то я варю 15 минут, чтобы чечевица разварилась.

После варки цвет конечно уже не такой яркий. А вот аромат потрясающий - свежий, яркий!

В супчик также добавляю картошку, морковку, тыкву и лук (варю их отдельно).

В блендер все ингредиенты, вместе с чечевицей. Добавляю воды, чтобы достичь нужной консистенции, можно сделать более жидкий суп, добавив больше воды.

Готовую смесь подогреваю, добавляю сыр, специи, морскую соль, чеснок, травы и сливки.

Получается очень вкусно! Тыква и чечевица дают просто божественный аромат на всю кухню и яркий интересный вкус!