Ольга: Кулич "Пасхальный" от ООО "Венский цех"
Отзыв
Поздравляю всех с Великой Пасхой! Я раньше пекла куличи на этот праздник, но сейчас не всегда есть время и я покупаю куличи. Конечно смотрю на состав: не должно быть никакого маргарина и пальмового масла. В глазури также не должно быть заменителей какао масла. Я уже давно покупаю куличи от ООО "Венский цех," бывшее название Московская кондитерская фабрика "Большевик" наша старейшая фабрика. Мы, как москвичи, всегда покупали и торты и пирожные этого производителя. Большинство тортов с хорошим составом, но есть и не очень, с растительными маслами. Надо читать этикетку.
У этого кулича хороший состав со сливочным маслом и он вкусный.
У меня вес кулича 700 гр. Бывает поменьше.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с; сахар белый; масло сливочное (сливки пастеризованные из коровьего молока); молоко питьевое; яичный меланж; цукаты (ананас; сахар; регулятор кислотности - кислота лимонная; консервант Е 220; красители - кармин, лютеин, медные комплексы хлорофиллов, Е 133 ); изюм (виноград сушеный ); масло подсолнечное рафинированное; вода питьевая; дрожжи прессованные; патока; шоколадная глазурь ( сахар; какао тертое; масло какао; эмульгатор - лецитины; ароматизатор ); соль поваренная пищевая; стабилизатор - карбонат кальция; антиокислитель - кислота аскорбиновая; ферментный комплекс; ароматизаторы.