nadi.ko: Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл

Автор: nadi.ko
Рейтинг: 3923. Город: Москва, Ульяновск
Тип волос: сухие
Тип кожи: комбинированная
Экоголик о себе: Надежда. Ценю красивые фотографии 📷 мой блог https://www.instagram.com/nadi.ko/

Оценка автора:  

Дата отзыва: 15.01.2016 Тэги: ВкусВилл, рецепт

Основное преимущество: Интересный, вкуусный, простой

Основной недостаток: Всегда мало!

:Доброго времени суток, дорогие ЭКОголики! Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Сегодня расскажу про торт без сахара. И без шоколада. И без крема. И даже без коржей  Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Это рецепт слоеного торта с курицей и ананасами . Интересная закуска и необычная вариация знакомого блюда. Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Думаю, многие знаю рецепт салата с курицей и ананасами ? Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Лично я его безумно люблю! Классический рецепт выглядит примерно так:

  • Филе куриной грудки - 1 штука
  • Шампиньоны - 300 г
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сыр - 200 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Консервированный ананас - 1 банка
  • Майонез - по вкусу

Такое блюдо я часто ела в гостях, но дома готовила по измененному рецепту.

Я исключала лук (который, к слову, надо обжаривать), яйца (мне кажется, что они здесь лишние и перекрывают вкус остальных продуктов) и шампиньоны (мой муж грибы не любит).

Таким образом, перемешивая грудку, сыр, чеснок, ананас и майонез, я получала любимый в нашей семье салат Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Но однажды, когда дома снова оказался никому не нужный лаваш (я люблю их покупать, но часто руки не доходят что-то сделать из него), я решилась на эксперимент. Большой овальный лаваш пришлось долго и мучительно резать на прямоугольники. Он плохо  поддавался, местами рвался. Намучалась я тогда! Но задумку свою осуществила и осталась результатом крайне довольна.

Но вот, гуляя по ВкусВилл я увидела это  Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Над этим лавашом просто сейчас должен быть нимб, ну или как минимум радуга! Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Это была любовь с первого взгляда, друзья, лучший в мире лаваш, для моего торта , УЖЕ порезаный на идеально ложащиеся в тарелку прямоугольники!  Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Итак, теперь от лирики к делу!

РЕЦЕПТ

Эксперимента ради, я еще больше упростила свой рецепт. Убрала сыр, которого у меня дома попросту не оказалось. Получилось максимально просто и  всё равно вкусно !

Для слоеного торта нам понадобятся всего лишь 5 продуктов :

  • Армянский лаваш деревенский , ВкуссВилл  (45 рублей)

Прекрасные, ровные, тонкие листы, упакованные в пакет на липучке (очень удобно для хранения)

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

  • Куриная грудка

Я беру целую тушку цыпленка-бройлера (145 рублей за кг), так как это выгодно, а потом с ней мучаюсь Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Но можно взять и готовое филе ( 285 руб за кг)

  • Консервированные ананасы

К сожалению, во ВкусВилл я их не нашла.. Сотрудница магазина сказала, что у них не бывает ананасов. 

  • Чеснок

Если готовите для гостей, то советую чеснок исключить (и добавить в блюдо зелени или специй). Не все любят кушать блюда с чесноком, особенно днем, особенно в гостях. Я вот не люблю.

  • Заправка по вкусу . Я всё собираюсь начать делать домашний майонез.. А пока его нет - добавляю сметану.

Про ассортимент сметаны во ВкусВилл я писала  здесь

А кто еще не пробовал -  благодаря отзывам прекрасных девушек  Алены и  Елены , можно выбрать нужную по консистенции сметану, не выходя из дома Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

У меня сметана 15% (52 рубля)

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Приготовление:

Раздобыв из тушки грудку, промываю и отвариваю её. Тем временем чищу и нарезаю мелко чеснок, открываю ананасы и тоже нарезаю их к чесноку.К ним же нарезаю и отправляю отварную грудку.

Если вдруг у Вас будет сыр, то смело добавляйте его, натертым на терке, в начинку! Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Добавляю заправку и начинка готова! 

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Кстати, в этом рецепте, нужно добавить заправки больше, чем в салат. Начинка должна быть влажной, чтобы хорошо пропитать наши "коржи".

Вспоминаю про мои мучения с большим лавашом и радуюсь, что у меня есть лаваш от ВкусВилл Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko Просто вытаскиваю лист из упаковки и кладу на тарелку.

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

 Так как листы тонкие, можно класть и по два.

Сверху выкладываю слой начинки и накрываю следующим листом. Повторяю, пока не закончится начинка (последним должен быть лист лаваша) Готов торт! Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Пакую красоту в пакет и отправляю в холодильник на пару часов максимум. 

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Если продержать дольше, блюдо, конечно останется таким же вкусным. Даже больше,

оно максимально пропитается и станет нежнейшим!  Просто размокнет, не захочет резаться на ровные куски и его придется кушать руками. Но, если честно, то мы, с мужем, так и делаем Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Ну всё, можно наслаждаться нежным сочетанием курочки и ананасов, и хлебом не закусывать Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko


P.S.

Кстати, для обычного лаваша, классической формы, на сайте ВкусВилл есть интересный рецепт мясного пирога

Слоёный торт НЕ для сладкоежек, ВкусВилл - отзыв Экоблогера nadi.ko

Отзыв полезен? 4 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники

Комментарии (7)

я обожаю сочетание курицы и ананаса!!!! )

от Bella 17 января 2016 14:42:52

Bella, и я! Очень нежно получается

от nadi.ko 17 января 2016 16:41:08

Nadi_A,

от Bella 17 января 2016 18:04:09

классный рецептик)) надо в следующие выходные обязательно попробовать ))

от Izabella 17 января 2016 23:09:16

Izabella, благодарю

от nadi.ko 18 января 2016 09:21:54

Интересненько получилось

от Vita Viridi 18 января 2016 15:15:59

Vita Viridi, и вкусно! Спасибо за отклик

от nadi.ko 19 января 2016 10:45:28

Авторизоваться, чтобы оставить комментарий