Фермерские продукты

Автор: Марина
Рейтинг: 5153. Город: Москва
Тип волос: Жирные у корней, сухие на кончиках
Тип кожи: Комбинированная, чувствительная, склонная к покраснениям и высыпаниям
Экоголик о себе: Экоголик со стажем более 5 лет

Всем привет!

Хочу поделиться своим опытом заказа фермерских продуктов через интернет. 

Впервые мысль сделать заказ на одной из ферм у меня появилась пару лет назад, примерно тогда же, когда я начала пользоваться натуральной косметикой. Может быть на меня повлияла какая-нибудь статья или передача про то, как все вокруг вредно, кругом подстерегают консерванты, нитраты и всякие страшные E 230, Е 240 и т.д. Видимо, я оказалась слишком впечатлительной.

То, что в супермаркетах происходят такие вещи, как переклеивание на продуктах сроков годности, реанимация мяса путем вымачивания его в марганцовке, чтобы убрать тухлый запах и т.п. я не знала....  Фермерские продукты  Вот встречаются до сих пор такие наивные люди, как я...

Покупать на рынках, как-то страшновато. Неизвестно ведь откуда везут это мясо и молоко, проходят ли они ветеринарный и санитарный контроль. Хотя, конечно, заказывая продукты с сайта, тоже 100% уверенности нет, но хотя бы есть возможность попросить прислать сертификаты и свидетельства вместе с продуктами.

Фермерские продукты

Заказы я делала на многих сайтах "Все свое", "Прямо с фермы", "Владимирская мещера", "Экопродукт" и т.д. Сразу могу сказать, что качество и свежесть продуктов на разных сайтах оказались разными, впрочем, как и ассортимент и цены. А продукты с некоторых ферм привозили первый-второй раз свежими и качественными, а последующие разы все хуже и хуже. Таким образом за 2 года у меня сформировался список любимых ферм, где я и заказываю по сей день.

Мои любимые сайты-фермы:

1. Владимирская мещера.

Плюсы: всегда свежие продукты, очень доброжелательные люди (фермер Сергей, водитель по доставке Алексей), приемлемые цены, возможность в комментарии указать, чтобы мясо порубили или положили не слишком жирный кусок и т.п. (к чему всегда прислушиваются), бесплатная доставка.

Минусы: маленький ассортимент ( например, нет овощей, кроме картошки), доставка только 3 раза в неделю. Ну и был один эпизод, когда всегда сочная и нежная курица, однажды оказалась жесткой и более специфически пахнущей, чем обычно (подозреваю, что это был-таки петух).

2. Все Свое.Плюсы: огромный ассортимент, все свежее и качественное, все продукты герметично упакованы и к ним нет доступа воздуха, бактерий и грязных рук, очень симпатичный сайт.

Минусы: дорого, доставка 3 раза в неделю.

Сайт "Прямо с фермы" разочаровал, т.к. та же самая продукция продается и в супермаркетах и качество у нее бывало, мягко говоря, сомнительным. От более подробных комментариев воздержусь. Таким же разочарованием стал сайт "Эко-продукт", т.к. грешит несвежими продуктами. Несвежие продукты они меняют на свежие, но только на следующий день, что бывает совсем некстати.

Фермерские продукты

Но в целом могу сказать, что теперь я не покупая мясо, курицу и молочку в обычных магазинах, т.к. вкусовые качества фермерских продуктов в разы выше. Если варишь курицу, то по всей квартире запах вкусного ароматного куриного бульончика. Ммммм... И бульончик золотистого цвета, а не серого как из магазинной курицы... И сама курочка нежная и сочная.

Ну и молочка вкуснее намного. И сметана, и масло, и молочко.

Вывод: заказывать однозначно буду только фермерские продукты. Хотя бы из-за вкуса. Ну и все-таки меня не покидает надежда, что такие продукты не только вкуснее, но и полезнее.

Отзыв полезен? 11 1
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники

Комментарии (9)

я правильно поняла, что у вас всего два любимых сайта с фермерскими продуктами? сейчас стала пытаться разобраться в этом вопросе, так глаза разбегаются от обилия ссылок, а хочется выбрать проверенный вариант, чтобы всем устраивал

от Натали 31 января 2014 23:48:43

Натали, да, это 2 проверенных и пока не испортившихся сайта. Первый сайт продает продукты со своего фермерского хозяйства, которое занимается разведением скота. Это собственно и объясняет узкий ассортимент, т.к. по словам их Главного фермера Сергея, мясом они занимаются много лет и хорошо в этом разбираются, а в овощеводстве не разбираются и слишком много земли нужно для этого использовать.  А Все Свое продает продукцию разных ферм и хозяйств, но тщательно выбирают поставщиков и все строго проверяют.

от Марина 1 февраля 2014 00:10:38

я еще слышала что-то про "лавку". Но не брала там ничего, про нее (про сервис и кач-во) кто-то что-то знает? хочется сразу проверенное))), чтоб не разочаровываться....

от Рысь Обыкновенная 3 февраля 2014 10:05:13

сразу бульончика захотелось))

от Бджілка 3 февраля 2014 23:07:36

Ох... Увы, "фермерский продукт" уже, к сожалению, не значит "натуральный" и "безопасный". Знаю "фермеров", которые за пол-года выращивают теляток до веса годовалых... Антибиотики опять же. И не проверить никак...

от Евгения 19 марта 2014 15:32:00

А это относится только к Москве?

от Елена Хван 12 сентября 2014 14:33:13

а дайте, пожалуйста, ссылки на данные сайты

от Иришка 1 декабря 2014 21:07:01

Иришка, ссылки давать не буду, т.к. этими магазинами уже почти не пользуюсь. "Все свое" то работает, то нет. "Владимирская мещера" совсем испортились - качество продуктов упало, не все привозят, что заказываешь, удаляют отрицательные отзывы со своего сайта.

Я сейчас пользуюсь другими магазинами. О них можно почитать в моих свежих отзывах. Но как долго у них будет хороший сервис и качественные продукты неизвестно. 

от Марина 30 января 2015 11:25:22

Спасибо за обширный рассказ о интернет магазинах,надо будет посмотреть их предложения.  Я в этом новичек! Пока заказывала только в Мадам Му - очень довольна!

от МаринаКан 29 декабря 2014 18:04:10

Авторизоваться, чтобы оставить комментарий