lelechka13: Взбитый мед Nectaria с кедровым орехом: вкусная и полезная альтернатива сахару

Трям-здрасте!

Сегодня я расскажу о продукте, предоставленном на тестирование от EcoVille.ru. 

Знакомьтесь: "Взбитый мед Nectaria с кедровым орехом"!

Раньше я категорически не принимала мед и другие продукты пчеловодства Но как-то вынуждена была перейти на строгую временную диету с запретом сахара и шоколада и тогда все, что мне было позволено из сладкого - лишь немного меда.

И тут для меня стало открытием, что это не только полезно, но и весьма вкусненько

Лирика
Обычно медом меня "снабжают" родители. Натуральным, с собственной пасеки. Но так как мы живем за 1000 км друг от друга, не всегда есть возможность полакомиться свежим "своим". А покупать магазинные псевдоМеды с консервантами и непонятными ингридиентами не хочется. Ведь, помимо прочего, мед это сильный аллерген, и покупка нового неизвестного меда - для меня, склонной к аллергиям - это риск. Однажды уже была аллергия на косметический мед для тела (попросту говоря, я им намазалась, и на коже появились высыпания).

А если по делу

Мед Nectaria производится в Волгограде, ООО "Фабрика вкуса". 

Интересная фраза на баночке: "Продукт создан при поддержке Фонда содействия инновациям". 

Срок годности 2 года. 

Обычный мед засахаривается за такой срок, думаю, и этот засахарится, если хранить после открывания.

Объем - 130 г. 

Идеально, чтобы полакомиться всей семьей, но при этом не пресытиться ярким вкусом.

Есть значок ECO.

• БЕЗ красителей.
• БЕЗ ароматизаторов.
• БЕЗ загустителей.

Впервые я попробовала ВЗБИТЫЙ мед, и впервые мед с кедровыми орешками Понятно, что мед и сам по себе полезен, ну а в сочетании с орешками его полезная ценность и вовсе удваивается. 

Тара стеклянная, прозрачная, закрыта герметичной крышкой. Плюс между баночкой и крышкой есть бумажная защита, переходящая с бумажной этикетки:

Отличная гарантия невскрывания. Открывается без особого труда, без ножниц.

Правда, не совсем точно по пунктирной линии. А так выглядит баночка с вскрытой "защитой".

Мед можно разглядеть сквозь стекло, баночка полная, виднеются орешки.

Орешки: польза и особенности
Любите кедровые орешки? Это мои любимые из всех видов орехов 
В них содержится 44% белка, который почти полностью и быстро усваивается организмом, а также жиры, углеводы, клетчатка. Кроме того, 19 аминокислот, витамины группы B, витамин A, Е, С, Н, тиамин и рибофлавин.

Калорийность орешков довольно высока - 672 ккал в 100 г. Поэтому не стоит употреблять в день больше 40 грамм в сутки. Парадокс, но, несмотря на калорийность, орешки способствуют похудению при употреблении в умеренных дозах. Все дело в том, что они создают эффект насыщения, организм не хочет "чего-нибудь этакого перекусить", он сыт.
Потребляя горсточку орешков в день вы укрепите свою иммунную, нервную, сердечно-сосудистую систему.

Открываем баночку и наслаждаемся ароматом. Он необычный для меда! 

Аромат сладкий с кислинкой, напоминает аромат мультифруктового сока.

Цвет - светлее, чем обычный светлый мед, больше с желтинкой.

Орешков внутри - много!

Консистенция - ложка стоит. Густой.

Вкус и отличия от обычного домашнего меда
Оказывается, взбитый мед - это очень нежный мед, я бы назвала его даже муссом. Здесь нет характерных для обычного меда "шершавостей" в консистенции. Не знаю, понятно ли объясняю, ну вот на языке когда перекатываешь обычный мед в такой консистенции (не жидкий, а среднезастывший), он такой тянучий и неоднородный, а этот мед - однородный, вкус более тонкий, чем у обычного меда.

Послевкусие более нежное, нет приторности, как в обычном мёдике (именно по этой причине я его раньше и не переносила). 
Такой мед можно не только добавлять в чай и другие напитки, но и намазывать как варенье на крекеры, печеньки и другие вкусняшки

Орешки гармонично вписываются во вкус, при этом их собственный вкус чувствуется. 

При добавлении в чаек (только в теплый, а не горячий! иначе все полезные свойства меда улетучатся) орешки плавают в свободном доступе, но нисколько не мешают, вылавливаются ложечкой и успешно съедаются

7 плюсиков в карму меда с кедровыми орешками Nectaria:

1. натуральный (состав: мед, ядра кедровых орехов),
2. нежный, в виде мусса,
3. не приторный, 
4. необычный вкус + орешки,
5. с оригинальным ароматом,
6. полезный для всей семьи,
7. с большим сроком годности.

Недостатков, честно, не нашла. Маленький объем не считаю минусом, т. к. такие оригинальные продукты лучше кушать "порционно", чтобы не надоели. У меня муж в жизни мед не ел, а тут - опередил меня и почти всю банку сам отведал Любопытство сказалось - мед с орешками не каждый день в руки попадается.

Очень понравился медок, рекомендую попробовать такой витаминный коктейль - прекрасная альтернатива сахару и шоколадкам