Kosmos: Майонез «Провансаль Слобода» Оливковый от компании Слобода

Автор: Kosmos
Рейтинг: 9694. Город: Ленинградская область
Тип кожи: Комбинированный

Оценка автора:  

Дата отзыва: 03.04.2015 Тэги: Слобода

Основное преимущество: Состав, цена, вкус, доступность во многих обычных магазинах

Основной недостаток: Все-таки это не домашний майонез

Я знаю, что некоторые люди обожают майонез, несмотря на то, что он относится к категории не совсем полезных продуктов. Раньше я тоже жить не могла без него и добавляла везде, где только можно было, поэтому пачки в 250 гр мне хватало на неделю. Но, когда встал вопрос о снижении веса, я решила от него отказаться, и теперь мы покупаем его крайне редко. Одной пачки нам хватает на месяц, а бывает и больше. Но даже в такие моменты хочется, чтобы продукт в составе имел натуральные ингредиенты, поэтому я хотела бы рассказать Вам про Майонез «Провансаль Слобода» Оливковый Майонез «Провансаль Слобода» Оливковый от компании Слобода - отзыв Экоблогера Kosmos
На упаковке указано, что прошел систему контроля качества «Органик контроля», которая позволяет выбрать самые качественные и свежие природные ингредиенты
Майонез «Провансаль Слобода» Оливковый от компании Слобода - отзыв Экоблогера Kosmos . Упаковка мягкая, закрывается на закручивающуюся крышку. Я была бы более рада стеклянной упаковке с точки зрения экологии, а с точки зрения удобства при нанесении майонеза на мясо или рыбу перед запеканием, то такая упаковка очень удобна!Еще можно сбоку отрезать маленький уголок и использовать тонюсенькую струю для украшения салатов и бутербродов.
Состав действительно хороший:
  • подсолнечное масло
  • оливковое масло
  •  вода
  •  сахар
  • яичный желток
  • соль поваренная
  •  лимонный сок
  •  уксус
  • горчичное масло.
  • Майонез «Провансаль Слобода» Оливковый от компании Слобода - отзыв Экоблогера Kosmos
Если верить производителю, то в данном майонезе использованы только натуральные ингредиенты, которые не содержат ГМО и искусственных добавок и использована такая технология производства, благодаря которой сохраняются полезные вещества. Меня немного смущает срок хранения такого майонеза: От 0 ºС до +10ºС равна 90 суток, а от +10 ºС до +18 ºС равна 45 суток. Но думаю это из-за входящих в состав уксуса, лимонной кислоты и соли, так как они служат своего рода консервантами. Ведь домашние заготовки хранятся в течение всего года. После вскрытия продукт необходимо хранить только в холодильнике.
Майонез «Провансаль Слобода» Оливковый от компании Слобода - отзыв Экоблогера Kosmos
Майонез имеет молочный цвет и нежный аромат. По вкусу очень приятный, нет ядерного привкуса уксуса, как бывает у других. Хорошо растворяется в бульоне. Я его пробовала и для запекания мяса/рыбы, и для выпечки, и для горячих бутербродов, и для салатов, в общем, он мне нравится в любом блюде.
Пищевая ценность 100 гр продукта: Жиры не менее 67 гр, белки 0,5 гр, углеводы 2,1 гр.
Энергетическая ценность в 100 гр продукта равна 613 ккал / 2566 кДж.
Массовая доля жира – 67 %.
Масса нетто равна 220 гр / 230 мл, стоимость около 40 руб.
 Майонез изготовлен в соответствии с ГОСТом 31761-2012. Я больше предпочитаю продукты, изготовленные по ГОСТу, чем по ТУ, так как требования у первого более высокие.
Понятное дело, что это не домашний майонез, но если выбирать между покупными майонезами в обычном магазине, я однозначно выберу его.    Майонез «Провансаль Слобода» Оливковый от компании Слобода - отзыв Экоблогера Kosmos

Отзыв полезен? 2 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники