Irinka: Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл

Автор: Irinka
Рейтинг: 4372. Город: г. Фрязино, Московская область
Тип волос: Нормальный. Цвет - темно-русый
Тип кожи: Смешанный
Экоголик о себе: Общительная, жизнерадостная. Отдаю предпочтение натуральным продуктам, бытовым эко-средствам, натуральной косметике. Инстаграмм @vasilevairina2727

Оценка автора:  

Дата отзыва: 10.05.2016 Тэги: ВкусВилл

Основное преимущество: Очень вкусно!

Основной недостаток: Очень калорийно) невозможно оторваться

Привет, Экоголики!
На этот раз рецепт будет сладким и очень вкусным Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka  

Купила я на пробу Арахисовую пасту . Очень вкусно Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka Но захотелось чего-то необычного с ней.

Решила попробовать сделать кексы с начинкой . И не прогадала Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka . Эксперимент вышел очень удачный!

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka


Для теста понадобятся следующие ингредиенты :

  • сливочное масло 82,5% жирности - 100 г;
  • сахар тростниковый - 100 г;
  • яйца категории С1 - 3 шт.;
  • мука пшеничная - 200 г;
  • 1 ч.л. гашеной соды или разрыхлителя.

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Приготовление теста для кексов:

1 . Масло растереть с сахаром

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

2 . Добавить яйца , перемешать.

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

3 . Добавить муку , перемешать.

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

4 . Добавить гашеную соду , перемешать. Замесить не очень густое тесто .

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

5 . Выложить часть теста в формочки и сделать углубление для начинки. Углубление я делала с помощью ложки . Чтобы тесто не прилипало к ней, ложку смачивала в воде .

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

6 . Заполнить его арахисовой пастой.

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Я добавляла по 1 ч.л. арахисовой пасты в каждый кекс. Можно добавить больше, если вы любите послаще. Или после приготовления дополнительно можно сверху смазать кексик пастой. На мой вкус пасты внутри было достаточно, муж добавлял пасту сверху.

7 . Сверху выложить еще немного теста , чтобы закрыть начинку.

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

В качестве начинки может быть использовано любое ваше любимое лакомство.

8 . Формы с подготовленными кексами я для удобства перемещения в духовку поместила в большую форму для запекания.

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

9 . Поставить кексы в разогретую до 180 градусов духовку.

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

10 . Выпекать в течение 30 минут . Готовность проверить с помощью зубочистки (тесто не должно к ней прилипать).

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Какие они ароматные и соблазнительные! Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

С нежной начинкой внутри Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Приятного аппетита! Кексы с начинкой из арахисовой пасты ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Отзыв полезен? 6 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники

Комментарии (4)

Вкуснота! Спасибо за рецепт - попробую, раньше делала только с жидким тестом кексы и они не пропекались

от nadi.ko 17 мая 2016 23:13:40

Nadi_A, на здоровье

от Irinka 18 мая 2016 08:40:14

Попробую ваш рецепт

от Alenka 18 мая 2016 15:12:33

Alenka,

 буду ждать впечатлений!

от Irinka 18 мая 2016 15:22:32

Авторизоваться, чтобы оставить комментарий