Вконтакте Instagram Facebook
ГлавнаяНатуральные продуктыВкусВилл
Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл

Irinka: Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл


Автор:
Irinka
Рейтинг:
10760
Город:
г. Фрязино, Московская область
Тип волос:
Нормальный. Цвет - темно-русый
Тип кожи:
Смешанный
Экоголик о себе:
Общительная, жизнерадостная. Отдаю предпочтение натуральным продуктам, бытовым эко-средствам, натуральной косметике. Инстаграмм @vasilevairina2727

16 8 0 7
Отзыв
Оценка автора:
оценкаоценкаоценкаоценкаоценка
оценкаоценкаоценкаоценкаоценка
Дата отзыва:
28.05.2016
Преимущества:
Блюдо легкое в приготовлении. Необходим минимальный набор продуктов
Недостатки:
нет

Здравствуйте, кулинары-Экоголики! Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Наступили теплые деньки, аппетит на фоне жары уменьшается, и я вспомнила про одно блюдо, которое почему-то очень давно не готовила, хотя оно вкусное, для него необходимо минимум продуктов, и готовится оно быстро. Сплошные достоинства Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Итак, это - Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефир , и, конечно же, приготовленные из продуктов ВкусВилл !

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Мне очень нравятся грудки из ВкусВилла. Когда кто-то из гостей кушает у меня что-то приготовленное из грудок цыпленка, отмечают, что грудки очень нежные, мясо не сухое. Спрашивают, как ты маринуешь, когда маринада даже и не предполагается. Вот такие грудки во ВкусВилле Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Вернемся к блюду.

Для приготовления грудок на шпажках нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • филе грудки цыпленка - 1 упаковка (у меня около 800 граммов грудок  в ней);
  • луковица - 1 шт.;
  • кефир 1% (или 3,2%) - 400-500 мл;
  • специи по вкусу, но можно и вовсе обойтись без них. У меня немного соли и черного перца.

Кроме этого, нам пригодятся деревянные шпажки и форма для запекания в духовке .

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Приступим.

1. Филе грудки цыпленка промываем и режем, как режете мясо на шашлык. Я люблю небольшие кусочки.

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Выкладываем в миску, в которой будем мариновать.

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

2. Лук режем кольцами.

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

3. Добавляем лук к нарезанным грудкам, немного перемешиваем. Добавляем специи по вкусу (если они вам нужны).

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

4. Заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов (можно дольше).

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

5. Когда грудки замариновались, и пришло время их готовить, нанизываем их на шпажки. Если любите лук, то его тоже можно добавить, но у меня в семье есть привереда, который будет потом ковырять этот лук из тарелки, так что я оставлю его в маринаде Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka Выкладываем в форму, в которой будем запекать. У меня из этого количества грудок цыпленка получилось 10 шпажек.

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

7. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем в течение 30-40 минут.

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

8. По желанию минут за 10 до готовности мясо можно посыпать сверху сыром, натертым на мелкой терке. В этот раз я этого не делала.

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

В качестве гарнира, на мой взгляд, замечательно подойдет и рис, и гречка, и картофельное пюре, и картошка, запеченная в рукаве, и просто отварная картошка. У меня сегодня легкий обед, и я решила сделать легкий овощной салатик. Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka Он состоит из белокачанной капусты, огурца и сыра "Молога".

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

  • огурец - 1 шт.;
  • капуста - по объему раза в полтора больше огурца;
  • сыр "Молога" - 30-40 граммов.

Огурец и капусту тру на крупной терке, сыр - на мелкой.

Заправляю подсолнечным или оливковым маслом . По желанию можно подсолить.

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Получается такой свежий и легкий салатик :

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Выкладываем на тарелку. Мясо можно подать на шпажке или снять с нее.

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

А если посыпать свежей зеленью , будет еще вкуснее!!!

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Кому нужен более плотный обед, добавляем отварной картошечки:

Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Приятного аппетита! Филе грудки цыпленка на шпажках, маринованное в кефире, из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Irinka

Отзыв полезен?
палец вверх 7 награда 0
Комментарии (8)
AHtИЛОП_А AHtИЛОП_А
29 мая 2016 16:32:28

Мой муж тоже до этого дошел - залил курицу кефиром, посыпал какими-то специями и запек в духовке. Получилось ну оооочень вкусно 

Irinka Irinka
29 мая 2016 17:48:09

AHtИЛОП_А, да, очень простое, но очень вкусное блюдо. И легкое для желудка. В жару часто делала. Вот и сейчас вспомнилось, желудку хочется чего-нибудь полегче для переваривания 

Alenka Alenka
29 мая 2016 22:57:22

Умммм

Irinka Irinka
30 мая 2016 09:23:07

Alenka,

печенюшка печенюшка
29 мая 2016 23:46:09

Салатика захотелось

Irinka Irinka
30 мая 2016 09:22:36

печенюшка, я на вечер себе часто такой салатик делаю

katrin377 katrin377
1 июня 2016 18:56:51

ммм... аппетитненько! и в салатике моя любимая молога)))

Irinka Irinka
1 июня 2016 19:13:18

katrin377,сыр, конечно же, может быть любым   я в этот раз мологу взяла, давно ее не ела, а зря) приятный, не соленый сыр

Насколько Вы ЭКОголик?
Пройдите тест, и мы скажем, насколько Вы экоголик. Поехали?
Пройти тест
Конкурс Декабрь17 - Январь18
А Вы любите призы?
Опрос
Где Вы покупаете натуральную косметику?
Ответить Результаты
Вы на пути к удобному общению, приятным призам и бесплатному тестированию экотоваров и услуг
Какой логин вы бы хотели?
Введите электронную почту:
С пользовательским соглашением ознакомлен и согласен
Восстановить пароль
Вход для экоголика
Электронная почта:
Пароль:
Войти
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите свой адрес электронной почты: