Irinka: Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка)

Автор: Irinka
Рейтинг: 4372. Город: г. Фрязино, Московская область
Тип волос: Нормальный. Цвет - темно-русый
Тип кожи: Смешанный
Экоголик о себе: Общительная, жизнерадостная. Отдаю предпочтение натуральным продуктам, бытовым эко-средствам, натуральной косметике. Инстаграмм @vasilevairina2727

Оценка автора:  

Дата отзыва: 19.02.2016 Тэги: торт, натуральные продукты, ВкусВилл, Избенка, ребенок

Основное преимущество: Торт легко готовится, состоит из минимального количества ингредиентов

Основной недостаток: В ассортименте магазина ВкусВилл нет рисовой муки, которая использовалась для приготовления коржей))). Мы ее ждем)

Привет всем Экоголикам и любителям магазина ВкусВилл. Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления тортика для ребенка. В составе торта нет сахара, для коржей использовалась рисовая мука вместо привычной для нас пшеничной муки.

Думаю, что такой тортик подойдет для деток от 1,5 лет, когда уже введено достаточно продуктов для прикорма и у ребенка имеются зубки. Моей дочке 3 года, тортик с ней такой делаем периодически, ей нравится. До настоящих сладостей мы еще не дошли, конфетки и шоколад ребенок еще не пробовал.

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Для приготовления коржей нам понадобилось
кефир детский ВкусВилл – 25 г;
яйцо перепелиное ВкусВилла – 1 шт;
пюре из яблок ВкусВилл – 15 г   (в зависимости от предпочтений ребенка яблочное пюре может быть заменено на любое другое как в коржах, так и в креме);
мука рисовая – 15 г (к сожалению, этого продукта в ассортименте ВкусВилла еще не появилось, но мы его будем ждать).

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Для крема
творог детский ВкусВилл - 25 г;
пюре из яблок ВкусВилл - 15 г.

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

По желанию в сам торт или вприкуску можно добавить яблоко Семеренка из магазина ВкусВилл (очень сочное, с приятной кислинкой).

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

На праздники я пеку тортики сама, и дочка мне помогает в этом, а уж приготовление тортика для нее без ее участия обойтись, конечно, не могло. Помогала как могла.

Для приготовления теста нам необходимо налить в тарелку кефир

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

добавить перепелиное яйцо

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

добавить фруктовое пюре

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

добавить рисовую муку

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Перемешать до однородного состояния

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Тесто не должно быть слишком густым. Этого количества теста нам хватит на 3 коржика. Выпекали в силиконовых формах диаметром 6 см.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Готовность проверяем зубочисткой: протыкаем корж зубочисткой, вытаскиваем ее, и если она сухая – то корж готов, можно доставать. Коржики получаются румяные.

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Готовые коржи вытаскиваем из духовки и оставляем остыть.

В это время можно сделать крем, с приготовлением которого замечательно справляется даже трехлетний ребенок.

Итак, перемешиваем творог с фруктовым пюре до однородного состояния.

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Остывший коржик выкладываем на тарелку

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

 затем выкладываем равномерный слой крема

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

накрываем вторым коржиком

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

опять равномерно покрываем кремом

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

и накрываем третьим коржом,

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

который также смазываем кремом

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Остатки крема доедаются ребенком.
Мини-тортик готов! Убираем в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.
В сам крем по желанию можно добавить небольшие кусочки яблока. Можно нарезать яблочко вприкуску.

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Мы нарезали яблочко Семеренка из ВкусВилл.

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

с Днем рождения, доченька Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Мини-торт с творожно-фруктовым кремом из продуктов ВкусВилл (для ребенка) - отзыв Экоблогера Irinka

Отзыв полезен? 11 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники