Irinka: Десертные сырники с какао-крупкой из продуктов ВкусВилл

Привет Экоголикам-кулинарам!!!

Давно я засматривалась во ВкусВилле на какао-крупку, и, наконец, решила купить ее. На вкус она мне очень понравилась. . Какао-крупка представляет собой небольшие частички какао-бобов, обладающих горьковатым вкусом. Я люблю горький шоколад, поэтому продукт мне пришелся по вкусу! С удовольствием ем в чистом виде, не добавляя куда-либо.

Что бы такое приготовить с ней? Решила сделать сырники из вкусного творога ВкусВилл, яиц, тростникового сахара. Еще нам понадобится рисовая мука. Пока ее во ВкусВилле нет, но, думаю, что она появится в ассортименте магазина, ведь многие ее ждут.

Поскольку был первый эксперимент с какао-крупкой, решила сделать небольшую порцию. Получилось 5 сырничков.

Ингредиенты:

• творог 5% жирности - 200 г;
• яйцо куриное категории С1 - 1 шт;
• сахар тростниковый - 1-2 ст.л.;
• рисовая мука - 1-2 ст.л.;
• какао-крупка - 1 ст.л.

Приготовление

1. Выкладываем в миску творог 5% жирности

2. Добавляем яйцо

3. Добавляем сахар и муку. Я добавила 1 ст.л. тростникового сахара, по моему вкусу достаточно. Если вам захочется больше сладости, то лучше добавить 2 ст.л.

4. Хорошо перемешиваем творожную смесь

5. Добавляем какао-крупку

6. И стараемся хорошо перемешать, чтобы какао-крупка развномерно распределилась во всей массе

7. Формируем сырники средних размеров и выкладываем в форму для запекания. Готовить будем в духовке

8. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку

9. Выпекаем в течение 30 минут. Сырнички должны подрумяниться

Можно кушать как теплыми, так и холодными. Вкусно в любом виде.

Какао-крупка приятно похрустывает на зубах, придавая легкую горчинку такому простому блюду. Для замешивания творожной массы и формирования сырников понадобится 5-7 минут, поэтому такие сырники очень легки и быстры в приготовлении.  

Приятного аппетита.

Очень вкусно с кофе ВкусВилл