Fresa: Торговый дом Ярмарка, суп с булгуром
Доброго вечера!
Сегодня я впервые купила суп с булгуром. Честно говоря, я и название-то такое впервые увидела, но на вид смесь показалась аппетитной, и я решила попробовать)
Производитель пишет, что продукт натуральный, не содержит консервантов и ГМО.
В составе действительно, только натуральные продукты: чечевица красная, булгур, овощи сушеные (лук репчатый, томаты), специи молотые (перец черный, куркума).
Способ приготовления - засыпать смесь в 1,4л воды и варить 25 минут на медленном огне. Я думаю, при таком соотношении воды и смеси должен получиться суп-пюре. Я же решила налить воды 2 литра, чтобы суп получился пожиже, и хватит не на 4 порции, а на 6, а то и на 8))
Булгур очень полезен для нервной системы, так как в нем содержится много витаминов группы B.
Надо сказать аромат по дому витает... ммм!! На вкус похож на острый гороховый суп, мне понравился, очень вкусно. Не знаю, войдет ли он в наше постоянное меню, но для разнообразия это хороший вариант.