Fresa: Индийский суп с чечевицей Масурдал Yelli

Автор: Fresa
Рейтинг: 8621. Город: Челябинск
Тип волос: Нормальные у корней с сухими секущимися кончиками
Тип кожи: Смешанная. Жирная Т-зона. Подверженная воспалениям, прыщикам

Оценка автора:  

Дата отзыва: 17.02.2015 Тэги: натуральные продукты, супы, Yelli

Основное преимущество: очень вкусно, а главное быстро!

Здравствуйте!

Сегодня я решила приготовить еще одно (для нашей семьи экзотическое) блюдо - индийский суп Масурдал. 

Индийский суп с чечевицей Масурдал Yelli - отзыв Экоблогера Fresa

В составе ничего лишнего, только натуральные ингредиенты: чечевица красная, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, томаты, чеснок, петрушка), специи (кумин, перец чили, куркума).

без консервантов

без усилителей вкуса и аромата

без соли

не содержит ГМО

Суп этот не только вкусный, но и полезный, вот что известно про основной ингредиент:

Чечевица – продукт, богатый белком. Именно поэтому вегетарианцы приравнивают чечевицу по питательным свойствам к мясу. Усвоение данной злаковой культуры в организме человека происходит намного легче ввиду отсутствия сопровождающих мясной белок жировых компонентов.

Чечевица богата различными аминокислотами, минералами и витаминами. Данный продукт обладает удивительным свойством: в нем не накапливаются различные токсичные или вредные вещества (радионуклиды, нитраты и др.). Вот почему чечевицу можно смело именовать экологически чистым продуктом.

Мне очень нравятся эти супы. Во-первых, это разнообразие нашего меню. Во-вторых - очень удобно готовить - просто высыпал и все))) Иногда так хочется отдохнуть от предварительных манипуляций перед готовкой)))

Как готовить: просто высыпать содержимое пакета в кипящую воду и варить 25-30 минут. Воды по рецепту на упаковке нужно налить 1,25-1,4литра, я же налила около 2 литров. (Это для любителей менее густого супа). Соль по вкусу.

Вот что у нас получилось: 

Индийский суп с чечевицей Масурдал Yelli - отзыв Экоблогера Fresa

В двух литрах воды суп получился почти не острый, если варить по рецепту - думаю получится острее и колоритнее)) Это уж кому как больше нравится Индийский суп с чечевицей Масурдал Yelli - отзыв Экоблогера Fresa

Отзыв полезен? 0 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники