Всем привет

Мой пост посвящен всем любителям вкусняшек, а в особенности всем кокосоманам Сегодня хочу рассказать вам про три разных кокосовых пасты, которые я попробовала в последнее время. Сравню их между собой и расскажу про всю плюсы и минусы каждой баночки

На повестке дня кокосовые пасты трех производителей - Nattys, Casa Kubania, Живой Продукт.

Я не буду подробно расписывать, чем же так хорош и полезен кокос, вы и без меня прекрасно все знаете. Скажу лишь, что себя к кокосовым фанатам не отношу, но паста из них у меня всегда в наличии. Я люблю добавлять пасту в кашу, она придает ей нежный вкус и добавляет сытности. Ведь урбеч из кокоса - вкусный и надежный источник полезных жиров

Рассказывать буду, начиная с аутсайдера моей тройки. 

Кокосовая паста марки Nattys.

Находится паста в увесистой пластиковой баночке с очень информативной этикеткой.

В данном случае паста состоит из сушеной мякоти кокоса и меда. Под крышкой имеется защитная мембрана, которая была не лишней, поскольку паста расслаивается на фракции.

Не назову ее слишком жидкой, но перед применением все же следует перемешать до однородности.

При открытии ощущается характерный, я бы даже сказала слишком яркий запах кокоса. Зачерпываем ложку и видим, что паста не однородная, в ней присутствуют крупинки. Это и понятно, ведь она сделана из стружки. Но вот лично я больше люблю однородную пасту без вкраплений.

Такой пастой при желании и поскрабиться можно. Когда паста подтаивает, сразу видно, насколько она неоднородна.

И за эту текстуру я снимаю первый балл. Паста суховата на вкус, частицы стружки застревают в зубах. Но не это самый главный минус. Дело в том, что на вкус паста имеет явный оттенок прогорклого масла  После того, как стихает вкус кокоса, во рту остается вот это неприятное послевкусие испорченного масла. Оно долго не проходит и конечно портит любую кашу. Хотя паста у меня свежая и до окончания срока годности еще 10 месяцев.

Кстати, меда я там так и не почувствовала, не сказала бы, что паста сладкая и отличается от чистых кокосовых без добавок!

Масса 325 грамм, цена 490 рублей. Моя оценка - 2 балла. Кушать такую пасту совершенно не хочется!

Кокосовая паста марки Casa Kubania. 

У этого производителя очень классные тофу-паштеты, поэтому мои ожидания были высоки.

В глаза сразу же бросается то, что паста изготовлена лишь из сырой мякоти кокоса.  В данном случае на этикетке лишь самая основная информация. Контроль вскрытия был в виде бумажной ленты, которая порвалась при первом открытии.

Открываем баночку и видим очень плотную массу. На фото паста не из холодильника, она только вскрыта и хранилась в кухонном шкафу.

Производитель предупреждает о возможном расслоении, но мне не кажется, что это невозможно. На вид паста очень сухая.

Однако при контакте с теплой кожей она начинает таять. Эту пасту также не назвать однородной, но частицы гораздо мельче, в зубах не застревают.

В принципе, на это можно было бы закрыть глаза. Но есть то, с чем смириться я не могу. Во-первых, из баночки паста почти ничем не пахнет. Никакого сладостного манящего кокосового аромата. И вкус тоже вызывает у меня вопросы. В первые мгновения паста тает во рту, наполняя его сливочным кокосовым вкусом. Частицы кокоса, хоть и маленькие, но все равно явственно ощущаются и даже похрустывают. И эта паста также оставляет непонятное послевкусие  Лично у меня ощущение, что в пасту добавлены какие-то специи. И если к пасте принюхаться, то в запахе тоже чувствуется что-то инородное. В принципе в кашу добавить можно, паста ее не испортит, но вот кушать ложками желания не возникает

Масса 200 грамм, цена 220 рублей. Моя оценка - 3 балла.

Вот если бы я попробовала сначала первую, а потом вторую баночку, то решила бы, что паста из кокоса - совсем невкусная штука. К счастью, куда раньше мне на глаза попалась чудесная и во всех отношениях идеальная паста

Урбеч из мякоти кокоса марки Живой Продукт.

Я не очень сильна в терминологии, но по мне,что урбеч, что паста - все одно

В данном случае перед нами также стеклянная баночка с контролем вскрытия в виде ленты. В составе лишь сырая мякоть кокоса

У меня паста уже подходит к концу, что и неудивительно. Ведь даже в баночке видна ее восхитительная текстура  Паста совершенно не расслаивается, хотя производитель предполагает такую возможность.

Перед нами и правда паста, даже скорее кокосовый крем - удивительно нежный и совершенно однородный.

Паста кажется густой, но это впечатление обманчиво

Из открытой баночки доносится нежный, но узнаваемый аромат кокоса и ничего лишнего. Во рту паста моментально тает, буквально обволакивает и заполняет собой. Это просто рай для вкусовых рецепторов. У пасты очень нежная сливочно-кремовая консистенция, в ней нет подсластителей, но из всех трех она самая сладкая и самая вкусная. В общем, это идеальная кокосовая паста, которую я готова есть просто ложками

Масса 225 грамм, цена 220 рублей. Моя оценка 5 баллов.

Любители кокосов, поднимайте руки