Елена26: поставщик продуктов Владимирская мещера

Реклама Владимирской мещеры подкупила большим количеством положительных откликов не только на собственном сайте фермы, но и на различных форумах и т.п. Логика (женская() говорила: кто как не сам производитель должен быть заинтересован в конечном потребителе. Вот что получилось с результате.

Заказала три вида фарша. Из 3 привезли только 2. Причем в одном лотке, помещенном в пластиковый пакет. Причем в мясорубку, не останавливая ее и не чистя ее, кинули сначала свинину, потом говядину. Разделить 2 вида фарша, вероятно должна была сама хозяйка прямо в лотке.

Заказанная телячья вырезка оказалась шматом мяса, в котором вырезка занимала не больше 60%. Все остальное на рынке обычно идет в обрезки. Но Владимирская мещера "даже в фарш на пельмени не пускает обрезки" (так гласит реклама на сайте). Очевидно, потому что обрезков у них просто нет. Они их продают по цене вырезки.

Не привело в восторг и качество творога. На вкус творог из топленого молока оказался болоьше похож на творождую запеканку или суфле.

И самое главное. Когда делала заказ, мне было сказано, что "логистика" у компании такая, что продукты сначала везут на Рублевку, а потом развозят по остальным адресам. Очевидно, у фермы очень много заказов на Рублевке, если буквально весь автопарк движется именно в этом направлении. Однако водитель, который к 6 часам вечера доехал к нам, еще и отключил морозилку в своей машине (если она  там вообще была). Все продукты доставлены в лучшем случае комнатной температуры (на улице в этот день было больше +20 градусов).. В результате все мясо имело помимо неэстетичного вида еще и малоприятный запах.  Возможно, это не запах тухлых продуктов, но в обычных целофановых "майках" мясо при такой температуре просто "задохнулось". Неприятный запах не удалось отбить даже в результате жарки со специями, включая чеснок. До дегустации мясных продуктов дело не дошло, Котлеты и рагу пришлось отправить в помойку.