Alenka: Творожно-фруктовый десерт с продуктами ВкусВилл

Дорогие Экоголики, в преддверии наступающего Нового года хочу поделиться с вами простым, полезным и вкусным десертом, который может стать украшением любого праздничного стола, но также может быть приготовлен просто без всякого повода. Для тех, у кого есть детки, этот десерт может стать неплохим подспорьем, чтобы накормить "нехочуху". Основным ингредиентов в нем выступает творог, о пользе которого знают все;)

Для начала я отправилась в ближайший ""ВкусВилл", который я посещаю. Кстати, сеть магазинов стала очень большой и есть практически в каждом районе, хотя магазины "Избенка" встречаются чаще. Сразу отмечу, что мне очень нравиться качество продуктов этой компании и я - постоянный покупатель ВкусВилл и Избенка. Очень приятно, что ассортимент товаров постоянно расширяется и соответствует отличному качеству.

В этот раз я купила фрукты и молочные продукты для приготовления Творожно-фруктового десерта.

Самый главный ингредиент в моем десерте - это творог. Я часто беру творог в Избенке, в основном 9%, так как он мне больше всего нравиться по жирности. Ну а вкус у него просто бесподобный, как домашний. Вот так могу взять пачку и съесть с вареньем одна. Дочка у меня просто так творог не есть, только в сырниках и запеканках, или десертах. Качеством творога я очень довольна

Состав: нормализованное молоко, закваска, сычужный фермент

Пищевая ценность: белки 16 г, жиры 9 г, углеводы 3 г; 157 ккал

Срок годности: 3 или 5 суток (зависит от производителя)

Вес: 400 г

Цена: 128 руб / шт.

Следующий ингредиент - это йогурт без добавок классический. Он отлично подойдет, кстати, для заправки салатов и приготовления соусов. Йогурт изготовлен с использованием болгарской палочки, которая очень полезна для кишечника. Тоже очень качественный и вкусный продукт.

Состав: изготовлен из нормализованного молока с использованием закваски

Пищевая ценность: белки 3, 28 г, жиры 2, 5 г, углеводы 4, 39 г; 53 ккал

Срок годности: 5 суток

Вес: 250 г

Цена: 46 руб./шт.

Во ВкусВилле не смотря на то, что сейчас зима очень хороший ассортимент овощей и фруктов. Часто брала там бананы и яблоки. Качество всегда отличное. Фрукты вкусные. Хотя цены зимой повыше. Для десерта я также купила бананы и яблоки, мы их очень любим. Но вы можете взять также для украшения замороженные ягодки или орешки, которые также есть в наличии в этом магазине.

И так приступим...

Ингредиенты на 4 порции:

• Фрукты или ягоды 200 г. 
• Йогурт 2,5% 250 г.
• Творог 9% 400 г.
• Цедра лимона тертая  1 ст. ложка
• Сахар 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Протертый творог необходимо взбить с йогуртом и сахаром. Смесь получается плотная, практически ложка стоит.

Цедру одного лимона натереть на терке и добавить одну столовую ложку в смесь.

Добавить часть не крупно порезанных фруктов или ягод в смесь.

Массу разложить в креманки.

Оформить фруктами или ягодами. А можно еще полить вареньем или медом, посыпать орешками - тут подойдет практически любое украшение, которое вы любите.

На вкус десерт получается очень нежным. Цедра лимона придает особенный приятный десертный привкус. Сахара в десерте не много, но благодаря наличию фруктов десерт получается в меру сладким.

или так

Приятного аппетита и всех с наступающим Новым годом!!!