Alenka: Сач из продуктов ВкусВилл

Автор: Alenka
Рейтинг: 36345. Город: Москва
Тип волос: Длинные, прямые, натуральные, русые
Тип кожи: Чувствительная, комбинированная, с жирной т-зоной и склонностью к шелушению
Экоголик о себе: С удовольствием делюсь своим экобьютиопытом, надеюсь, что он вам будет полезен! instagram @alenkablog

Оценка автора:  

Дата отзыва: 18.05.2016 Тэги:

Основное преимущество: вкусно и полезно

Основной недостаток: нет

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Когда я бываю заграницей, то частенько привожу из разных стран местные традиционные рецепты вкусных блюд. Так после Греции я стала готовить соус дзаздзики и мусаку. А вот в Болгарии я попробовала местное блюдо Сач и теперь готовлю его дома. Делюсь рецептом с вами. Для его приготовления я закупилась продуктами в магазине ВкусВилл:

  • 1 пачка куриной грудки филе
  • 3 шт. картофеля
  • 1 шт. моркови
  • 1 шт. кабачок
  • 1 шт. помидор
  • 1 шт. лук репчатый
  • 2 ч. л. приправа для мяса
  • 1 шт. лимон

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Сачем называют сковороду, на которой его как раз и готовят. Подают его на ней же с пылу с жару. Кусочки продуктов обычно порезаны крупно. Часто в него также добавляют болгарский перец и грибы шампиньоны. У меня специальной такой сковороды нет, поэтому я готовлю это блюдо на обычной сковороде.

Приступим…

1. Ставим сковороду с оливковым маслом на сильный огонь.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

2. Помоем филе курицы и разрежем его на средние кусочки. Обжарим их на оливковом масле до золотистой корочки.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

3. Почистим картофель и также разрежем его на кусочки. Добавим к курице. Огонь можно убавить, иначе у нас все сгорит.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

4. Почистим морковь, разрежем на полукольца и добавим в сковородку.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

5. Почистим кабачок, разрежем его на средние кусочки и также добавим в сковородку.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

6.Помидор очистим от кожицы, перед этим опустив его в кипяток. Разрежем на кусочки и добавим к остальным овощам с курицей.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

7.Лук я люблю измельчать в блендере (у меня в семье не любят крупно порезанный лук), вы можете порезать лук и кольцами, если любите. И тоже отправляем его в сковородку. Каждый раз хорошенько все перемешиваем.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

8. Посыпим блюдо двумя чайными ложками приправы для мяса и перемешаем. Я обожаю эту приправу. Он не содержит острого перца, а только сладкий, и плюс в ней еще содержится зира, укроп, кориандр, тмин, шафран и сушеные помидоры, такое сочетание специй придает блюду пикантность и отлично подходит для сача.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

9. Посолим и накроем сковородку крышкой, чтобы овощи дошли. Через некоторое время ее можно вообще выключить и оставить на плите.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

10. Подаем блюдо, украсив его дольками лимона. Про то, какие лимоны во ВкусВилл шикарные, я уже не раз писала. Перед употреблением наш сач поливают соком лимона.

Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

И приятного аппетита Сач из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka


Отзыв полезен? 7 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники

Комментарии (6)

Хороший рецепт!!!

На тарелку смотрю, что-то знакомое. Вспомнила - у свекрови такой сервиз был!!! И когда бьется эта посуда, осколки мельчайшие.

от Irinka 18 мая 2016 19:17:31

Irinka, это люминарк)

от Alenka 18 мая 2016 19:18:43

Лимоны из ВкусВилл просто супер, согласна!

Интересный рецепт - попробую

от nadi.ko 18 мая 2016 19:17:59

Nadi_A, 

от Alenka 18 мая 2016 19:19:04

с ума сойти, как аппетитно выглядит!

от Bella 19 мая 2016 09:07:31

Bella,

от Alenka 23 мая 2016 13:41:50

Авторизоваться, чтобы оставить комментарий