Alenka: Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл

Автор: Alenka
Рейтинг: 36345. Город: Москва
Тип волос: Длинные, прямые, натуральные, русые
Тип кожи: Чувствительная, комбинированная, с жирной т-зоной и склонностью к шелушению
Экоголик о себе: С удовольствием делюсь своим экобьютиопытом, надеюсь, что он вам будет полезен! instagram @alenkablog

Оценка автора:  

Дата отзыва: 19.03.2016 Тэги:

Основное преимущество: натурально, вкусно и быстро

Основной недостаток: нет

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного ужина для всей семьи Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Я буду готовить рыбу в кляре и рис в сковороде к ней.

Для рыбы нам понадобятся следующие продукты ВкусВилл:

  • филе окуня - 1 упаковка (600 гр.)
  • яйца - 2 шт.
  • вода миниральная "Нагутская" - 100 мл.
  • цедра лимона -  по вкусу
  • мука пшеничная цельнозерновая - примерно 10 ст.л.
  • сливочное масло - для жарки
  • соль - по вкусу

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Способ приготовления:

1. Филе окуня срезать с кожицы острым ножом. Порезать на кусочки.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

2. Взбить яйца венчиком, посолить по вкусу.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

3. Добавить минеральную воду, еще раз перемешать.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

4. Добавить муку до консистенции густой сметаны.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

5. Натереть цедру лимона.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

6. Кусочки рыбы обмакивать с каждой стороны и жарить на разогретом сливочном масле с двух сторон. Это быстрый процесс, займет буквально по две минутки с каждой стороны.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Теперь приступим к приготовлению вкусного риса...

Для риса нам понадобятся следующие продукты ВкусВилл:

  • куриное филе - для бульона
  • рис шлифованный - половина пакетика (250 гр.)
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливочное масло - для жарки
  • соль - по вкусу

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Способ приготовления:

1. Лук с морковкой измельчить в блендере или мелко нарезать.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

2. Обжарить овощи на сливочном маcле.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

3. Высыпать рис в сковороду и помешивая обжарить с овощами в течение минут двух.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

4. Добавить стакан кипяченой горячей воды и стакан куриного бульона и размешать. 

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Я сейчас кормлю малышку, поэтому частенько покупаю во ВкусВилле куриное филе, которое отвариваю и ем, после чего остается бульон, его можно использовать на суп или же, как я, заморозить в формочках в морозилке для последующего приготовления различных блюд, что я и сделала в этот раз.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Для риса я использую две такие формочки, что примерно равно одному стакану.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

5. Накрыть крышкой и оставить минут на 10 на медленном огне. Затем посолить и если рис еще сыроват, то можно еще налить немного кипятка и опять накрыть крышкой доходить до готовности.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

6. Украсим блюдо перед подачей мелко нарезанным зеленым лучком из ВкусВилл.

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Приятного аппетита! Окунь в кляре с вкусным рисом из продуктов ВкусВилл - отзыв Экоблогера Alenka

Отзыв полезен? 8 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники

Комментарии (2)

Вкусняшка

от Izabella 20 марта 2016 18:47:31

Люблю рыбу в кляре! Как же аппетитно выглядит!

от Bella 21 марта 2016 10:45:15

Авторизоваться, чтобы оставить комментарий