Umka: Helsinki Mills-Органическая цельнозерновая пшеничная мука

Всем доброе время суток.Что то в последнее время я стала врываться по органике не только в косметике,но и в продуктах питания.Я очень люблю сладкое и всякую выпечку.Ко мне пришло решение,что если не избежать такого пристрастия,то хотя бы готовить из полезных продуктов.Выход пришел в виде цельнозерновой муки.

Цельнозерновая мука изготавливается путем измельчения цельного зерна без дальнейшего очищения.Такая мука содержит в себе клетчатку,витамины Е и В,минералы и микроэлементы,белки.Она считается более полезной и диетической.Но следует помнить,что мука может быть обсемена микроорганизмами и вредными компонентами в следствие использования удобрений и средств от вредителей.Поэтому я выбрала органику.

Производится мука в Финляндии и имеет сертификат Евросоюза(в виде листа из звездочек на зеленом фоне) с указанием контролирующих органов.Указан состав и пищевая ценность продукта.

Мука более темного цвета(и это сказывается на внешнем виде выпечки)и имеет более крупные частички.

На обратной стороне есть рецепт хлеба-)))Вкус конечно своеобразный,но все так же сладко и аппетитно-)))Вся информация пишется на русском и английском языках.

Цена конечно не очень радует,упаковка стоит 180 рублей-(((Я видела муку другого производителя(не органика) и 2 килограмма стоили 80 рублей.Вот такая не справедливость.