Bella: Томаты малосольные Белоручка + мой рецепт русских щей из квашенной капусты и соленых томатов

Автор: Bella
Рейтинг: 17443. Город: Москва
Тип волос: неокрашенные, русые, нормальные
Тип кожи: сухая чувствительная
Экоголик о себе: автор статей и интервью об экологичной жизни и красивом бизнесе с 2011г

Оценка автора:  

Дата отзыва: 31.03.2016 Тэги: Белоручка, соленые помидоры, малосоленые томаты, щи

Основное преимущество: без уксуса, без консервантов, без вредных добавок, натуральные продукт, соленые помидорки

Основной недостаток: нет

Я люблю соленые помидоры, но не люблю и не умею их засаливать. Поэтому хочешь-не хочешь, а приходится разыскивать в магазине приличные соленые помидоры, да чтоб без консервантов и уксуса Томаты малосольные Белоручка + мой рецепт русских щей из квашенной капусты и соленых томатов - отзыв Экоблогера Bella

Вот про такие соленые помидорки я сегодня расскажу! Это Томаты малосольные Белоручка . Готовят эти томаты в Нижнем Новгороде. 

Томаты малосольные Белоручка + мой рецепт русских щей из квашенной капусты и соленых томатов - отзыв Экоблогера Bella

Томаты малосольные Белоручка + мой рецепт русских щей из квашенной капусты и соленых томатов - отзыв Экоблогера Bella

Что меня в них привлекает?

  • Томаты не содержат уксуса
  • Они естественного брожения
  • Не содержат вредных добавок
  • Без ГМО
  • Сохраняют природные витамины
  • Подходят в пост

Состав: томаты, вода, соль, чеснок, зелень.

Упаковка имеет объем 1000 г, из которой сами помидоры весят 550 г. 

Томаты малосольные Белоручка + мой рецепт русских щей из квашенной капусты и соленых томатов - отзыв Экоблогера Bella

Томаты малосольные Белоручка + мой рецепт русских щей из квашенной капусты и соленых томатов - отзыв Экоблогера Bella

Баночка из твердого прозрачного пластика с ручкой, очень удобная. Такие баночки я не выбрасываю, а отвожу на дачу, летом мы собирает ягоду и зелень и замораживаем их в этих баночках. Очень функционально, т.к. ягода в них не мнется!

Хоть томаты и называются малосольными, на вкус они скорее соленые, и даже чуточку перченные, хотя перца в составе нет. Томаты можно употреблять вместе с отварным картофелем, а можно добавлять в щи. 

Томаты малосольные Белоручка + мой рецепт русских щей из квашенной капусты и соленых томатов - отзыв Экоблогера Bella

Щи – одно из самых известных старинных русских блюд. От других супов щи отличаются кислинкой. Острота щей зависит от добавления в них рассола, уксуса, кваса, сметаны, помидоров. Настоящие русские щи предки готовили в глиняной посуде в печи.

Печи у меня нет, поэтому я расскажу, как готовлю кислые щи по своему рецепту в мультиварке .

Для щей из квашенной капусты и соленых помидоров нам нужно:

  • 300 г квашенной капусты
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 небольших соленых помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 1,5-2 л мясного бульона или просто воды
  • Зелень, соль, специи по вкусу.

Процесс приготовления:

  • 1.Лук и морковь мелко рубим, обжариваем на растительном масле прямо в мультиварке.
  • 2.Затем добавляем соленые порезанные помидоры, зелень и толченный или мелко порезанный чеснок.
  • 3.Выкладываем в мультиварку порезанную квашенную капусту и картофель.
  • 4.Заливаем водой или мясным бульоном, солим, добавляем специи, лавровый лист.
  • 5.Закрываем мультиварку в положении «скороварка» и варим щи 20 минут.

Готовые щи разливаем по тарелкам, можно посыпать зеленью и положить сметану.

Приятного аппетита!

Ваша Bella 

Отзыв полезен? 2 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники

Комментарии (2)

Там прямо такая красивая зелень плавает! )

от wisefoxone 31 марта 2016 13:02:51

wisefoxone , и на вид и на вкус помидорки очень аппетитные!

от Bella 31 марта 2016 13:15:34

Авторизоваться, чтобы оставить комментарий