Bella: Био Хлеб бездрожжевой GLOBUS
Отзыв
Хлеб – всему голова! Так гласит наша русская пословица. Но, честно говоря, к хлебу, который продается сейчас в магазинах, это не относится. А все потому, что в тесто стали добавлять хлебопекарные улучшители, термофильные дрожжи, эмульгаторы, регуляторы кислотности и даже красители. Но, к счастью, бывают исключения. К ним можно отнести бездрожжевой хлеб Митава, хлеб на закваске, Рижский хлеб. Сегодня появился еще один достойный представитель настоящего полезного хлеба. Это Био Хлеб бездрожжевой, который пекут в гипермаркете Глобус. Вот так выглядит буханка. На вид она не большая, но тяжелая!
Для примера, рядом лежал такой же по внешнему виду и объему хлеб, который весил 350 г, а этот БИО хлеб весит 500 г.
Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, закваска ржаная, патока, солод ржаной ферментированный, соль поваренная пищевая.
И все! никаких дрожжей и улучшителей!
Стоит он, конечно, дороже, чем обычный, 70 руб.
Хлеб этот ароматный, сытный! Он плотный и очень вкусный!
Про этот хлеб можно сказать, что он всему голова!
Ваша Bella