Bella: Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей

Автор: Bella
Рейтинг: 20813. Город: Москва
Тип волос: неокрашенные, русые, нормальные
Тип кожи: сухая чувствительная
Экоголик о себе: автор статей и интервью об экологичной жизни и красивом бизнесе с 2011г

Оценка автора:  

Дата отзыва: 21.03.2016 Тэги: экопродукт, белые грибы, сушеные грибы, постные блюда, пост, грибные щи

Основное преимущество: натуральный продукт без консервантов

Основной недостаток: нет

В  посте про пост я обещала поделиться своими постными рецептами. Начну с Белых сушеных грибов марки Экопродукт . На упаковке указано, что она рассчитана на 4 порции, но у меня из этих грибов получилась почти 3-х литровая кастрюля супа. В упаковке всего 50 г сушеных грибов. Кроме грибов в составе ничего нет. И это главное! 

Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella

На оборотной стороне упаковке дается рекомендации по подготовке грибов и бульона. Я не буду их дублировать, расскажу, как я варю из них грибные постные щи для мужа. 

Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella

Сушеные белые грибы выглядят так. 

Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella

Я заливаю их холодной водой на 1 час и оставляю в покое. 

Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella

Для грибных щей нам понадобится: 

Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella

  • Сушеные белые грибы 50 г (промытые)
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 3 шт
  • Капуста 1/5 часть кочана
  • Соль, специи, лавровый лист по вкусу
  • Растительное масло для того, чтобы лук и морковь не пригорели.

Процесс приготовления.

  1. Наливаю чуть-чуть растительного масла в мультиварку, забрасываю в нее мелко порезанный лук и морковь.  Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella
  2. Включаю мультиварку на программу суп на 40 минут. Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella Пока она разогревается, быстро чищу и режу картофель и капусту.  Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella
  3. Промываю сушеные грибы в нескольких водах.  Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella
  4. Все ингредиенты забрасываю в разогретую мультиварку, кладу 2 шт лаврового листа, 1 ст ложку универсальной приправы Зелень и овощи Волшебное дерево, 1 ст л соли. Все перемешиваю деревянной палочкой. Закрываю крышку и ставлю ее в режим скороварки.  Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella
  5. Через 40 минут суп готов!  Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella

Наливаю в тарелку. 

Белые сушеные грибы Экопродукт + мой рецепт грибных постных щей - отзыв Экоблогера Bella

Для вкуса можно добавить еще и соленых опят.

Приятного аппетита!

Ваша Bella 

Отзыв полезен? 1 0
Поделитесь:
FacebookВконтактеОдноклассники

Комментарии (6)

Обожаю грибы! А вот сын ни в какую не ест - ни соленые, ни жареные, никакие  Такую приправу в своем супермаркете не нашла, но там лежало много видов приправ другого производителя, не помню какого, помню, что из г. Чебоксары - тоже только сушеные овощи и больше ничего! 

от AHtИЛОП_А 21 марта 2016 16:03:59

AHtИЛОП_А, а шампиньоны ваш сын любит? Вот я грибы не люблю, а шампиньоны очень! Могу есть даже сырыми, в салате

от Bella 21 марта 2016 16:09:06

Bella, и шампиньоны тоже  Не, я не против, просто если мы едим грибы или какое-то другое блюдо с грибами, то для него отдельно приходится что-то готовить 

от AHtИЛОП_А 21 марта 2016 16:13:09

AHtИЛОП_А, да! У нас также. Сын терпеть не может тушеную капусту, и если мы все ее едим, то ему приходится готовить что-то другое (

от Bella 21 марта 2016 16:15:22

Bella, у меня муж с детства ненавидит тушеную капусту. Итого: если я собираюсь печь пироги, то с капустой и грибами отпадают, а мы с дочкой их люююююбиииииим 

от AHtИЛОП_А 21 марта 2016 16:19:43

AHtИЛОП_А, ))))

от Bella 21 марта 2016 16:48:28

Авторизоваться, чтобы оставить комментарий