Alenushka_K: Cacao Malo : шоколад из Кэроба от Даров Памира. Что в нем такого особенного?

 Привет, милые эко-девочки! 

Недавно я открыла для себя еще одного производителя Шоколада из Кэроба - Дары Памира.

Согласно информации с официального сайта

Компания «Дары Памира» - это сплоченная команда увлеченных идеей здорового питания людей. Мы специализируемся на производстве и дистрибуции продуктов здорового питания. Основная идея нашего проекта - распространение и популяризация философии потребления вкусных и полезных для здоровья продуктов питания.

Компания производит не только шоколад, а много всего всякого разного и полезного  : и чай, и урбеч, и хлебцы, и сладости и так далее.

Но я начала свое знакомство именно с Шоколада из Кэроба и расскажу сегодня о нем

Шоколад из Кэроба с Фундуком CacaoMalo

Нешоколадный шоколад упакован в пленку, а далее в крафт коробку стильного и симпатичного дизайна, с окошечком, через которое можно увидеть продукт .

Шоколад CacaoMalo внешне очень напоминает настоящий шоколад - он темно-коричневый, гладкий. Более того и на срезе он не особо пористый, а также напоминает обычную шоколадку. Сразу скажу, что по намеченным квадратикам он у меня не ломался, а ломался "абы как" . Видимо из-за орехов. Но это не страшно .

На коробочке есть наклейка с подробной информацией о продукте :

Тут вам и рассказ о Кэробе, поэтому не буду останавливаться на нём. Более подробно, что такое Кэроб, и как его получают, я рассказывала  в своем отзыве на Шоколад из Кэроба от RoyaL Forest ( отзыв можно почитать здесь). 

И метка ГОСТ . И вес 85 г, цена продукта 210 рублей в эко-магазине. Срок годности 2 года. Кстати, обратите внимание, калорийность такого шоколада  - 555 ккал на 100 грамм! 

Состав меня впечатлил: Испанский Кэроб высшего сорта (необжаренный), какао-масло первого холодного отжима Премиум (Колумбия) и фундук. Шикарно и натурально! 

Но самое интересное, каков он на вкус. Девочки, это сказка! Вкус оооочень напоминает шоколад, даже ближе к горькому, чем к молочному. Цельные орехи дополняют композицию. Тает во рту. Нот не в руках . Очень вкусно, сытно и полезно!   Причем сытно настолько, что больше пары-тройки квадратиков и не съешь 

Возможно такой особенный вкус CacaoMalo достигается тем, что какао-масла в составе побольше, чем у Royal Forest? Ответа в составе на коробочке мы не найдем, там пропорции не прописаны .

Но факт остается фактом - этот нешоколадный шоколад больше шоколад, чем нешоколадный шоколад из Кэроба от Royal Forest! 

Поэтому советую его попробовать даже тем, кому Кэроб не особо по душе  .

Из недостатков продукта отмечу лишь один: орешков маловато, я люблю когда их в разы больше . За этот каприз, баллов, конечно, не снимаю .

На сим сей опус заканчиваю... спасибо что прочитали до конца,

Здоровья вам и вкусных чаепитий, девчонки!